Ленивые вареники: лучший завтрак с творогом

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Сегодня вы узнаете, как приготовить ленивые вареники из творога. Этот быстрый и простой рецепт ленивых вареников идеально подойдет для тех, кто постоянно задается вопросом: "Что приготовить на завтрак?" 

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ

• 300 г. творога (жирность 5%) (17,5 ст. л.)
• 50 г. яйца (1 шт.)
• 20 г. муки (1 ст. л. с горкой)
• 30 г. манки (2 ст. л. без горки)
• щепотка соли
• 20 г. сахара (1 ст. л.) (для варки)

КАК ЭТО ПРИГОТОВИТЬ?

Шаг 1

1. Перетрите творог через сито.

Шаг 2

2. Добавьте к творогу яйцо, соль и муку. Перемешайте.

Шаг 3

3. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и добавьте в неё сахар. Вода должна закипеть.

Шаг 4

4. Сформируйте из творога шарики и обваляйте их в манке.

Шаг 5

5. Отправьте шарики в кипящую воду, как только они повсплывают, варите ещё одну минуту. Затем, переложите их в тарелку.

Шаг 6

6. Подавать ленивые вареники можно со сметаной или греческим йогуртом и ягодами.

Видео дня