Актуально
Можно ли есть косточки от винограда: как это влияет на организм
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/2/8/life-vinograd.jpg?size=930x441)
В мире существует много видов винограда, в частности, некоторые из них не имеют косточек. Однако вы знали, что они полезны и оказывают положительное влияние на организм человека?
Об этом сообщила врач Люсия Гарсия изданию Quora. Она отметила, что большинство видов винограда содержит одну или несколько грушевидных косточек, они съедобны.
Питательные вещества в виноградных косточках
Люсия Гарсия отметила, что виноградные косточки хрустящие, у них горький вкус, однако их безопасно жевать и глотать. Также они содержат высококонцентрированные питательные вещества.
Где можно использовать виноградные косточки
Обычно они используются при изготовлении экстракта виноградных косточек. Он полезен и считается отличным источником олигомерных проантоцианидиновых комплексов. Также этот экстракт содержит процианидин, эпикатехин, катехин, галловую кислоту и галлокатехин.
Что такое экстракт виноградных косточек
Люсия Гарсия рассказала, что экстракт виноградных косточек является одним из мощнейших антиоксидантов.
"Его антиоксидантная активность в 50 раз превышает активность витамина Е и в 20 раз – витамина С", – рассказала она.
В свою очередь, он может удалять вредные свободные радикалы в организме человека и замедлять процесс старения и укреплять иммунитет.
Ранее OBOZ.UA рассказал, какие продукты нужно добавить в свою корзину, поскольку они облегчают неприятные симптомы при менопаузе.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.
Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты Bewell гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.