Авокадо полезен всем? 7 фактов, объясняющих, почему следует употреблять этот фрукт

Авокадо – популярный суперфуд, о полезных свойства которого говорят буквально везде. Он обязательная часть рационов здорового питания и самых разнообразных диет. Тем не менее такая универсальность вызывает вопросы и даже сомнения – насколько действительно эффективен авокадо и не преувеличены ли его возможности.

Специализирующийся на рецептах и здоровом питании, портал Slurrp, заявляет: "Вот 7 нюансов относительно влияния авокадо на наше здоровье. Исходя из них и с учетом своих потребностей, вы можете самостоятельно определить пищевую ценность этого фрукта для себя".

Жиры авокадо полезны для сердца

Согласно исследованиям проведенным в Национальном институте сердца, легких и крови, авокадо содержит большое количество мононенасыщенной олеиновой кислоты. Этот тип жиров связан со снижением уровня ЛПНП (плохого) холестерина при сохранении высокого уровня ЛПВП (хорошего) холестерина в крови. Жиры из авокадо также способствуют усвоению витаминов Е и К вместе с калием, которые мы получаем из других продуктов. В свою очередь, калий, находящийся в авокадо, помогает регулировать кровяное давление, что снижает нагрузку на сердце.

Авокадо контролирует уровень сахара в крови

Этот фрукт обладает низким гликемическим индексом, то есть не вызывает скачков уровня сахара в крови. В то же время высокое содержание клетчатки в нем, замедляет расщепление и всасывание углеводов из пищеварительного тракта, помогая регулировать его уровень.

Ученые считают, что регулярное употребление авокадо значительно снижает резистентность к инсулину у людей с избыточным весом и ожирением.

Авокадо усиливает эффект других полезных продуктов

Авокадо содержит специальные жиры, помогающие организму более эффективно усваивать другие антиоксиданты. Например, каротиноиды из овощей и ликопин из помидоров.

Так, добавив авокадо в салат, вы увеличите эффективность всех полезных компонентов блюда в 2,6-15 раз.

Авокадо полезен для зрения

Это растение богато лютеином и зеаксантином – химическими соединениями важными для здоровья глаз. В частности, они эффективно противодействуют возрастной дегенерации желтого пятна. Эти вещества концентрируются в сетчатке глаз, а их воздействие можно сравнить с солнцезащитным кремом, защищающим кожу от ультрафиолета.

Авокадо обладает противовоспалительным эффектом

В этом контексте ученые также упоминают лютеин и зеаксантин. Эти антиоксиданты уменьшают воспаление и при употреблении продукта, и при местном нанесении на кожу. Кроме того, авокадо содержит витамин Е – незаменимое питательное вещество с противовоспалительным действием.

Авокадо – пищевая профилактика онкозаболеваний

Ученые утверждают, что этот фрукт полезен как профилактическое средство от онкозаболеваний.

Каротиноиды – бета-каротин, лютеин, зеаксантин и криптоксантин, а также витамины С и Е, обладают антиоксидантными свойствами и помогают нейтрализовать свободные радикалы.

В свою очередь последние являются нестабильными молекулами, повреждающими клетки и вызывающими рак.

К сведению, отдельное внимание ученые уделяют особому компоненту авокадо – "авокатину В" и его способности бороться с клетками острой миелоидной лейкемии, не нанося вреда здоровым клеткам.

Авокадо восстанавливает кожу и волосы

Этот продукт часто можно увидеть в рекламе косметических средств, и это неспроста. Особую пользу с точки зрения сохранения красоты дают его жиры, ослабляющие эффект воздействия ультрафиолетовых лучей.

Такие воспаления со временем приводят к системным повреждениям поверхности кожи, тогда как антиоксидантные свойства авокадо борются с ее старением и морщинами.

Важный момент: одним из главных "защитников" кожи и волос считается витамин Е, которого в авокадо достаточно. Этот компонент не только увлажняет кожу, но и помогает укрепить волосяные фолликулы.

Совет: Если у вас перхоть или вы жалуетесь на ломкость волос, разнообразьте свой рацион авокадо.

Ранее OBOZ. UA рассказал, какие фрукты полезны для собак.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.