Может ли шоколад улучшить здоровье: врач дал объяснение

Шоколад считается вредной пищей, как и все сладости. Однако исследования показали, что умеренное потребление темного шоколада может иметь определенные преимущества для здоровья.

Об этом сообщил врач Крис Завос. Важно выбирать шоколад с содержанием какао минимум 70%.

Преимущества потребления шоколада

Антиоксидантные свойства:

Темный шоколад богат антиоксидантами, в частности, флавоноидами и полифенолами, которые могут нейтрализовать вредные свободные радикалы и уменьшить окислительный стресс.

Воздействие на сердце:

Флавоноиды могут улучшить кровоток, снизить артериальное давление и улучшить общее состояние здоровья сердца.

Повышение настроения:

Шоколад содержит соединения, которые могут стимулировать высвобождение эндорфинов и серотонина, что приводит к улучшению настроения.

Улучшение памяти и внимания:

Флавоноиды улучшают когнитивные функции, в частности, память, внимание.

Пищевая ценность шоколада

Темный шоколад с высоким содержанием какао является источником необходимых минералов, а именно магния, меди, железа, марганца. Они играют важную роль в поддержании нервной функции, транспортировке кислорода и в здоровье костей.

Шоколад содержит небольшое количество пищевых волокон, поддерживающих пищеварение и способствующих ощущению сытости. Однако шоколад калорийный и жирный. Поэтому следует употреблять его в умеренных количествах.

Какой шоколад выбрать

Темный шоколад с высоким содержанием какао более полезен. Высшее содержание какао означает более высокую концентрацию флавоноидов и антиоксидантов. В результате это влияет на улучшение здоровья сердца, антиоксидантную защиту и улучшение настроения. Однако врач советует выбирать темный шоколад с минимальным содержанием сахара.

Ранее OBOZ.UA рассказал, на сколько можно похудеть за неделю.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.