Актуально
Це має приготувата кожна господиня: медово-імбирні стегенця
БЛОГ
З настанням холодів все більше хочеться ситних та пряних страв. Цей рецепт — must have кожної господині. М’ясо виходить дуже соковитим, ароматним, з приємно солодкуватою скоринкою.
Інгредієнти:
• Куряче стегно без кістки — 4 шт;
• Кукурудзяний крохмаль — 30 г;
• Перець — на смак;
• Соєвий соус — 100 г;
• Мед — 30 г;
• Імбир — 20 г;
• Часник — 3 зубчики;
• Олія для смаження;
• Кунжут.
Приготування:
1. Стегна поперчити, обваляти в крохмалі та обсмажити на олії, по 4 хв з кожного боку.
2. Соєвий соус, мед, натертий часник та імбир — об’єднати й перемішати. Вилити на пательню й довести до кипіння.
3. Викласти стегна в соус та обсмажити ще по 2 хв з кожної сторони.
4. Посипати кунжутом.
Найкраще смакує з рисом. Але чудово підходить до будь-якого гарніру.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти Bewell гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.