5 продуктів, які можуть погіршити ваші проблеми з пам'яттю

Мозок, один з найважливіших органів у вашому тілі. Він потребує правильного харчування та здорової дієти, щоб підтримувати його в оптимальному стані.

Хоча певні продукти можуть бути важливими для вашої пам'яті та здоров'я мозку, деякі з них впливають на пам'ять і підвищують ризик розвитку деменції. Видання newsbytesapp.com підготувало п'ять продуктів, які можуть погіршити ваші проблеми з пам'яттю.

Смажені продукти

Такі продукти, як самоса, риба з чіпсами, картопля фрі, курка пакора, темпура тощо, не є корисними для здоров'я мозку і можуть спровокувати втрату пам'яті. Згідно з дослідженням, у 18 080 людей, які їли смажену їжу, спостерігалося погіршення пам'яті та концентрації уваги. Ці продукти викликають запалення в організмі, що може пошкодити кровоносні судини, які постачають кров до мозку.

Рафінований хліб і макарони

Макарони та рафінований хліб - одні з найгірших продуктів для вашого мозку, оскільки під час переробки вони позбавляються своїх поживних речовин. Ці оброблені вуглеводи з високим глікемічним індексом можуть також підвищувати рівень інсуліну і цукру в крові, тим самим впливаючи на вашу пам'ять і когнітивні здібності.

Замість цього ви можете спробувати включити в свій раціон макарони з коричневого рису або цільнозерновий хліб.

Рослинні олії

Рослинні олії, такі як ріпакова, містять багато запальних жирних кислот і омега-6 жирних кислот, які можуть впливати на роботу мозку і підвищувати ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Це також може спричинити депресію та інші когнітивні проблеми. Хронічне запалення мозку, викликане вживанням рослинної олії, часто призводить до розумового виснаження. Натомість віддавайте перевагу кокосовій або оливковій олії першого холодного віджиму.

Сир

Сир, багатий на насичені жири, може закупорювати кровоносні судини в мозку і викликати запалення, що підвищує ризик втрати пам'яті та інсульту. Такі сири, як американський сир і палички моцарели, накопичують білки в організмі, що пов'язано з хворобою Альцгеймера.

Замість них ви можете обрати рослинні вершкові альтернативи, такі як авокадо, яке є чудовим джерелом фолієвої кислоти, корисної для пам'яті.

Риба з високим вмістом ртуті

По суті, ртуть - це неврологічна отрута, яка зазвичай може зберігатися в тканинах тварин протягом тривалого часу. Морепродукти, такі як акули, тунець, королівська макрель, риба-меч містять високий рівень ртуті, яка може порушити розвиток мозку і пошкодити клітинні компоненти, особливо у маленьких дітей і плодів, що розвиваються.

Часте споживання риби з високим вмістом ртуті може також впливати на печінку та нирки, а ще - сприяти втраті пам'яті.

Раніше OBOZ.UA писав про те, кому варто обмежити споживання яєць.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.