Авокадо корисний всім? 7 фактів, які пояснюють, чому варто вживати цей фрукт

Авокадо – популярний суперфуд, про корисні властивості якого говорять буквально скрізь. Він обов'язкова частина раціонів здорового харчування та найрізноманітніших дієт. Проте така універсальність викликає питання і навіть сумніви – наскільки дійсно ефективним є авокадо і чи не перебільшені його можливості.

Портал Slurrp, що спеціалізується на рецептах і здоровому харчуванні, заявляє: "Ось 7 нюансів щодо впливу авокадо на наше здоров'я. Виходячи з них і з урахуванням своїх потреб, ви можете самостійно визначити харчову цінність цього фрукту для себе".

Жири авокадо корисні для серця

Згідно з дослідженнями проведеними в Національному інституті серця, легенів та крові, авокадо містить велику кількість мононенасиченої олеїнової кислоти. Цей тип жирів пов'язаний зі зниженням рівня ЛПНЩ (поганого) холестерину за збереження високого рівня ЛПВЩ (хорошого) холестерину в крові. Жири з авокадо також сприяють засвоєнню вітамінів Е та К разом із калієм, які ми отримуємо з інших продуктів. У свою чергу калій, який перебуває в авокадо, допомагає регулювати кров'яний тиск, що знижує навантаження на серце.

Авокадо контролює рівень цукру в крові

Цей фрукт має низький глікемічний індекс, тобто не викликає стрибків рівня цукру в крові. У той же час високий вміст клітковини в ньому уповільнює розщеплення та всмоктування вуглеводів із травного тракту, допомагаючи регулювати його рівень.

Вчені вважають, що регулярне вживання авокадо значно знижує резистентність до інсуліну у людей із надмірною вагою та ожирінням.

Авокадо посилює ефект інших корисних продуктів

Авокадо містить спеціальні жири, які допомагають організму ефективніше засвоювати інші антиоксиданти. Наприклад, каротиноїди з овочів та лікопін з помідорів.

Так, додавши авокадо до салату, ви збільшите ефективність усіх корисних компонентів страви у 2,6-15 разів.

Авокадо корисний для зору

Ця рослина багата на лютеїн і зеаксантин – хімічні сполуки важливі для здоров'я очей. Зокрема, вони ефективно протидіють віковій дегенерації жовтої плями. Ці речовини концентруються в сітківці очей, а їх вплив можна порівняти із сонцезахисним кремом, що захищає шкіру від ультрафіолету.

Авокадо має протизапальний ефект

У цьому контексті вчені також згадують лютеїн і зеаксантин. Ці антиоксиданти зменшують запалення при вживанні продукту, і при місцевому нанесенні на шкіру. Крім того, авокадо містить вітамін Е – незамінну поживну речовину з протизапальною дією.

Авокадо – харчова профілактика онкозахворювань

Вчені стверджують, що цей фрукт корисний як профілактичний засіб від онкозахворювань.

Каротиноїди – бета-каротин, лютеїн, зеаксантин і криптоксантин, а також вітаміни С та Е, мають антиоксидантні властивості та допомагають нейтралізувати вільні радикали.

У свою чергу останні є нестабільними молекулами, що ушкоджують клітини та викликають рак.

До речі, окрему увагу вчені приділяють особливому компоненту авокадо – "авокатину В" і його здатності боротися з клітинами гострої мієлоїдної лейкемії, не завдаючи шкоди здоровим клітинам.

Авокадо відновлює шкіру та волосся

Цей продукт часто можна побачити в рекламі косметичних засобів, і це недарма. Особливу користь з погляду збереження краси дають його жири, що послаблюють ефект впливу ультрафіолетових променів.

Такі запалення з часом призводять до системних ушкоджень поверхні шкіри, тоді як антиоксидантні властивості авокадо борються з її старінням і зморшками.

Важливий момент: одним з головних "захисників" шкіри та волосся вважається вітамін Е, якого в авокадо достатньо. Цей компонент не тільки зволожує шкіру, але і допомагає зміцнити волосяні фолікули.

Порада: Якщо у вас лупа або ви скаржитесь на ламкість волосся, урізноманітнюйте свій раціон авокадо.

Раніше OBOZ. UA розповів, які фрукти є корисними для собак.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.