Чізкейк "Баунті": неймовірно смачний десерт без випічки

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Чизкейк — найпростіший та найсмачніший десерт, що не потребує випікання

А приготувати його ще простіше та смачніше та отримати задоволення від процесу готування в домашніх умовах допоможе улюблене всіма згущене молоко.

 Інгредієнти:

• Печиво до кави — 350 г;

• Вершкове масло — 100 г;

• Крем сир — 500 г;

• Вершки 33% — 170 г;

• Згущене молоко — 150 г;

• Желатин — 15 г + вода 60 г;

• Кокосова стружка — 120 г.

Спосіб приготування:

1. Печиво перебити до крихти й змішати з розтопленим маслом. Сформувати бортики чизкейка та відправити в холодильник на 15 хв.

2. Желатин залити водою, дати постояти 5 хвилин.

3. Крем сир, вершки, згущене молоко та кокосову стружку змішати вінчиком. Додати розтоплений желатин і змішати до однорідної маси.

4. Масу перекласти до форми з печива й залишити в холодильнику мінімум на 3 години.

Зберігайте та насолоджуйтесь кожним шматочком