Що буде, якщо каву випити відразу після їжі: чи дійсно це небезпечно

Ранок починається з кави та смачного сніданку? Проте поширеним переконанням є те, що після їжі не можна пити кофеїновий напій через можливі негативні наслідки.

Лікар Кріс Завос пояснив, чи дійсно це так. За його словами, деякі можуть стверджувати, що кава нібито негативно впливає на травлення, перешкоджає засвоєнню необхідних мінералів. 

Він зауважив, що перш ніж робити якісь висновки, потрібно розглянути наукові докази, повʼязані з вживанням кави відразу після їжі.

Засвоєння поживних речовин:

Дослідження показали, що надмірне споживання кави може перешкоджати засвоєнню певних мінералів, проте це відбувається при великій кількості випитого напою, особливо натщесерце. Тоді як, коли кава приймається як частина їжі, вплив на засвоєння поживних речовин мінімальний.

Вироблення шлункової кислоти:

Кава стимулює секрецію шлункової кислоти. Проте підвищення її рівня після споживання кави тимчасове та не шкідливе для більшості людей. Дискомфорт можуть відчути лише люди з гастритом. 

Вплив на травлення:

Кава може стимулювати рухову активність товстої кишки, що може призвести до посиленої дефекації. Це може викликати дискомфорт після їжі. Проте немає чітких доказів, які свідчили б про те, що споживання кави після прийому їжі є загальношкідливим для травлення.

Індивідуальна переносимість:

Деякі люди можуть насолоджуватися кавою після їжі без будь-яких побічних ефектів, тоді як інші можуть відчути дискомфорт. Тому важливо звертати увагу на реакцію свого організму. 

Раніше OBOZ.UA розповів про те, як позбутися гикавки.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.