Що буде, якщо спожити велику кількість калорій: можливі проблеми

Людина отримує енергію з вуглеводів, які разом з білками та жирами вважаються "паливом" для організму. Зокрема, існує два види вуглеводів – прості та складні.

Про це повідомили у WebMD. Експерти розповіли, що вуглеводи можуть розщеплюватися на глюкозу, яку організм відразу використовує.

Що таке прості та складні вуглеводи 

Прості вуглеводи складаються з маленьких молекул, що робить їх легкими для розщеплювання та використання організмом. У результаті вони швидко підвищують рівень цукру в крові. Загалом йдеться про цукор та солодощі.

Складні вуглеводи складаються з більших молекул. Тіло спочатку розщеплює їх на прості вуглеводи, а потім перетворює на глюкозу, і лише після цього організм може використати їх. На це потрібен деякий час, тому рівень цукру в крові зростатиме повільніше та з меншою ймовірністю перетвориться на жир. Йдеться про цільнозерновий хліб, макарони, квасолю, картоплю, овочі.

Що буде, якщо людина споживає занадто багато вуглеводів

У такому випадку рівень цукру в крові може стати занадто високим, а тому організм вироблятиме більше інсуліну, а клітини будуть економити додаткову глюкозу в крові. Це може призвести до діабету та інших проблем зі здоровʼям. 

Що буде, якщо людина споживає недостатню кількість вуглеводів

У такому випадку людина матиме запор через нестачу клітковини та інших поживних речовин. Тіло буде змушене використовувати білок та жир для отримання енергії. 

Норма споживання вуглеводів

Норма вуглеводів залежить від статі, ваги та активності. Зокрема, близько половина щоденних калорій повинна становити вуглеводи. 

Раніше OBOZ.UA розповів про соуси та приправи, від яких потрібно відмовитися.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.