Для здоровʼя очей, кісток, шкіри і не тільки: 5 переваг капусти

Капуста – джерело вітамінів А, В6, С і К, кальцію, заліза, калію, міді та марганцю, що робить її незамінним продуктом у будь-якому раціоні. Цей дієтичний овоч містить мало калорій, але добре втамовує голод і може доповнити найрізноманітніші страви.

Існують докази позитивного впливу капусти на здоровʼя, тому дієтологи зазвичай рекомендують її до вживання. Редактори NewsBytes назвали 5 неочевидних переваг цих бюджетни і поширених в Україні качанів.

Здоров'я кісток

Завдяки високому вмісту рослинного кальцію капуста зміцнює кістки та зуби. Вітамін K, що міститься в ній, у поєднанні з вітаміном D підтримують здоровий метаболізм кісткової тканини та знижують ризик переломів.

Зір

Бета-каротин, вітамін A, лютеїн та зеаксантин, які входять до складу капусти, оберігають сітківку ока від синього та ультрафіолетового світла, покращуючи зір. Регулярне вживання капусти може запобігти віковій дегенерації жовтої плями (ВДМ) та катаракті.

Травлення

Високий вміст клітковини та води в капусті сприяє травленню та запобігає запорам, а вітаміни групи B і C допомагають засвоєнню заліза.

Схуднення

Низькокалорійна капуста – чудовий продукт для тих, хто прагне схуднути. Клітковина в ній надовго дає відчуття , пригнічуючи апетит.

Шкіра та волосся

Вітамін C в капусті допомагає зміцнити здоров'я шкіри, захищаючи її від УФ-випромінювання, очищаючи та роблячи пружною. Залізо позитивно ппливає на ріст волосся та підтримує його еластичність.  

Раніше OBOZ.UA розповів про користь, яку можуть нести чайні гриби.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!