Уриэль Штерн
Основатель кулинарной школы, общественный деятель, учредитель БФ "Квитна"
21 статей
Контакти
Кратная биография
Уриэль Штерн – любимец публики, обладатель приза зрительских симпатий кулинарного шоу «Смачна Ліга» телеканала «Интер». Уриэль — автор и ведущий кулинарных видеошоу «Ужин в большом городе», «Золотые рецепты звезд», «Честная еда». Управляющий молочной и рыбной кухней ресторана Serebro (Киев). Владелец и шеф-повар «Менора кошер кейтеринг». Знаток кашрута. Путешествуя, собирает рецепты традиционных кухонь разных стран. Кулинарное кредо – «честная еда»: отказ от использования ингредиентов промышленного производства в пользу проверенных годами рецептов. Любимый стиль в кулинарии – fusion. Общественный деятель, основатель благотворительного фонда «Квітна».
Показать больше
Статьи
Жареные бычки – едятся как семечки, оторваться невозможно
В последние годы я все чаще вижу низки бычков в руках совсем даже месье – суровых и почему-то всегда мрачных граждан в высоких резиновых сапогах, с обветренными руками и лицами