русский

Персона

Уріель Штерн

Уріель Штерн

Засновник кулінарної школи, громадський діяч, засновник БФ "Квітна"
18 статей
Контакти
Коротка біографія

Уріель Штерн – улюбленець публіки, володар призу симпатій глядачів кулінарного шоу «Смачна Ліга» телеканалу «Інтер». Уріель – автор і ведучий кулінарних відеошоу «Вечеря у великому місті», «Золоті рецепти зірок», «Чесна їжа». Керуючий молочною та рибною кухнею ресторану Serebro (Київ). Власник та шеф-кухар «Менора кошер кейтерінг». Знавець кашруту. Мандруючи, збирає рецепти традиційних кухонь різних країн. Кулінарне кредо - "чесна їжа": відмова від використання інгредієнтів промислового виробництва на користь перевірених роками рецептів. Улюблений стиль у кулінарії – fusion. Громадський діяч, фундатор благодійного фонду «Квітна».

Показати більше

Статті

Пісний червоний борщ з пампушками

Пісний червоний борщ з пампушками

Одеса – це Україна! І я не знаю жодної одеської родини, в якій український червоний борщ не був би звичною та улюбленою домашньою стравою