Українська

Актуально

Домашний цельнозерновой хлеб без сахара: долго не черствеет

Домашний цельнозерновой хлеб без сахара: долго не черствеет

БЛОГ

ИСТОЧНИК

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ

Сейчас немногие выпекают хлеб дома, полки магазинов переполнены огромным ассортиментом. Но разве может быть что-то лучше, чем спеченный собственноручно хлебчик к празднику?

Далее текст на языке оригинала

Інгредієнти:

 

 

• Морква терта — 100 г;

 

• Волоський горіх — 100 г + 15 г;

 

• Вівсянка — 50 г;

 

• Сіль — 3 г;

 

• Цільнозернове борошно — 500 г;

 

• Вода — 400 г;

 

• Дріжджі сухі — 8 г.

 

 

Приготування:

 

 

1. Дріжджі розвести в невеликій кількості води з основної маси. В чашу стаціонарного міксеру засипати всі інгредієнти + розведені дріжджі.

 

 

2. Місити тісто, доки не збереться в шар.

 

 

3. Перекласти у форму, застелену пергаментом та залишити у теплому місці на 30 хвилин.

 

 

4. На тісто викласти горіхи та зробити розріз.

 

 

5. Випікати 50 хвилин при t 180°.

 

 

Такий хліб багатий на клітковину, має хрустку скоринку та довго не черствіє.

Видео дня

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты Bewell гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.

Другие новости

Как правильно помыть холодильник, чтобы не было неприятного запаха

Как правильно помыть холодильник, чтобы не было неприятного запаха

Эффективным способом поддержания чистоты и отсутствия запахов в холодильнике является правильная маркировка продуктов
Как питаться, чтобы иметь плоский живот: 5 советов по похудению

Как питаться, чтобы иметь плоский живот: 5 советов по похудению

Приняв эти пять пищевых привычек вместе с регулярными физическими упражнениями, вы можете предпринять значительные шаги на пути к достижению плоского живота
Черные вещи: как и чем лучше всего их стирать

Черные вещи: как и чем лучше всего их стирать

При стирке черной одежды лучше всего использовать холодную воду