Хрустящий картофель по-крестьянски: зачем добавлять крахмал

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Знаете ли вы, что 90% людей не знают, как готовить картофель по-крестьянски?

Намерен улучшить эту статистику. Ловите рецепт.

Ингредиенты:

• Картофель — 0,5 кг,

• Соль – 1 ч.л.

• Кукурузный крахмал - 50 г,

• Красный перец – 0,5 ч.л.,

• Черный перец – 0,5 ч.л.,

• Паприка – 1 ч.л.,

• Масло.

Приготовление:

1. Картошку нарезать на слайсы, всыпать 1 ч. л. соли и залить кипятком. Оставить на 20 минут.

2. К крахмалу добавить специи и вторую ложку соли.

3. С картофеля слить воду и обвалять в смеси из крахмала и специй.

4. Выложить на противень, застеленный фольгой и полить маслом.

5. Запекайте 25 минут при 200°.

Сохраняйте и готовьте лучший гарнир к мясу и рыбе с удовольствием!

00

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber.
Не ведитесь на фейки!

ПодписатьсяПодписаться

Самое читаемое

"Мы не можем делать это бесконечно": в Белом доме высказались о поставках оружия Украине

25.11.2025 10:40

13

В Днепре сорвалось предвыборное турне Арахамии под ширмой "прифронтовых городов"

25.11.2025 12:29

25

Под Киевом пьяный водитель Land Rover спровоцировал смертельное ДТП. Подробности и фото

25.11.2025 10:28

28

В Киевской области в результате вражеской атаки разрушены жилые дома: есть жертва, среди пострадавших – ребенок. Фото

25.11.2025 10:28

24

От 1100 грн за поездку? Сколько действительно стоит такси в Киеве после обстрелов

25.11.2025 10:23

0

Оккупанты атаковали Украину 22 ракетами и 464 БПЛА: силы ПВО сбили 452 цели

25.11.2025 10:13

13

Россия устроила комбинированную атаку на Киев: есть жертвы и раненые, под завалами могут быть люди. Фото и видео

25.11.2025 09:59

27

Секс-символ 2000-х и звезда "Американского пирога" скатилась на дно из-за наркотиков: неадекватную актрису забрала скорая

25.11.2025 09:57

10