Какие существуют виды соли: применение и польза для здоровья

Идеальное сочетание вкусов в еде часто объясняется используемыми приправами, а соль играет решающую роль в усилении вкуса и укреплении здоровья. Удивительно, но в мире существуют различные виды соли, каждый из которых обладает уникальными свойствами и преимуществами для организма. Newsbytesapp подготовил материал о некоторых из них.

Гималайская розовая соль

Гималайская розовая соль, добываемая в Кхера, в районе Джелум в Пакистане, визуально привлекательна благодаря своему естественному розовому оттенку, обусловленному микроэлементами. Состоящая на 96-99 % из хлорида натрия, она содержит небольшое количество цинка, кальция, железа, магния и хрома. Используется в основном как поваренная соль, но также находит применение в декоративных лампах и спа-процедурах.

Кошерная соль

Кошерная соль, известная своими полезными свойствами, стабилизирует уровень сахара в крови и способствует здоровью сердца. Хотя в ней отсутствуют такие распространенные добавки, как йод, она широко доступна и предпочтительна для приготовления пищи, а не для стола. Кошерную соль можно использовать даже для чистки, смешав ее с абразивом и водой.

Каменная соль

Видео дня

Считается полезной для минимизации риска низкого уровня натрия и облегчения мышечных судорог благодаря высокому содержанию электролитов. Каменная соль обладает множеством преимуществ. Она может облегчить изжогу, запор, вздутие живота и боль в желудке. Помимо добавления в различные блюда, каменная соль используется для уменьшения снежного покрова на дорогах.

Морская соль

Получаемая путем испарения океанской воды или соленых озер, морская соль подвергается минимальной обработке, что позволяет сохранить микроэлементы. Она выпускается как в виде мелких зерен, так и в виде кристаллов, что позволяет легко посыпать ею пищу или добавлять в воду для купания, чтобы получить успокаивающий эффект. Морскую соль рекомендуют для улучшения пищеварения и облегчения состояния людей, страдающих артритом.

Красная гавайская соль

Известная своими свойствами повышать иммунитет, обострять внимание и увеличивать уровень энергии, красная гавайская соль обладает уникальными преимуществами. Ее поразительный красный цвет происходит от местной вулканической глины под названием Alaea Rouge, которая встречается только на Гавайях. Легкая, хрустящая текстура и красивый цвет делают ее идеальным вариантом как для приготовления, так и для украшения блюд.

Ранее OBOZ.UA рассказал о 5 напитках, которые помогут спалить жир на животе.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.