Які є види солі: застосування та користь для здоров'я

Ідеальне поєднання смаків у їжі часто пояснюється використовуваними приправами, а сіль відіграє вирішальну роль у посиленні смаку та зміцненні здоров'я. Дивно, але у світі існують різні види солі, кожен з яких має унікальні властивості та переваги для організму. Newsbytesapp підготував матеріал про деякі з них.

Гімалайська рожева сіль

Гімалайська рожева сіль, що видобувається в Кхера, в районі Джелум в Пакистані, візуально приваблива завдяки своєму рожевому природному відтінку, обумовленому мікроелементами. Вона складається на 96-99% з хлориду натрію і містить невелику кількість цинку, кальцію, заліза, магнію та хрому. Використовується в основному як кухонна сіль, але також знаходить застосування у декоративних лампах та спа-процедурах.

Кошерна сіль

Кошерна сіль, відома своїми корисними властивостями, стабілізує рівень цукру в крові та сприяє здоров'ю серця. Хоча в ній відсутні такі поширені добавки, як йод, вона широко доступна і переважно застосовується для приготування їжі, а не для столу. Кошерну сіль можна використовувати навіть для чищення, змішавши її з абразивом та водою.

Кам'яна сіль

Вважається корисною для мінімізації ризику низького рівня натрію та полегшення м'язових судом завдяки високому вмісту електролітів. Кам'яна сіль має безліч переваг. Вона може полегшити печію, запор, здуття живота та біль у шлунку. Крім додавання до різних страв, кам'яна сіль використовується для зменшення снігового покриву на дорогах.

Відео дня

Морська сіль

Отримана шляхом випаровування океанської води або солоних озер, морська сіль піддається мінімальній обробці, що дозволяє зберегти мікроелементи. Вона випускається як у вигляді дрібних зерен, так і у вигляді кристалів, що дозволяє легко посипати нею їжу або додавати у воду для купання, щоб отримати заспокійливий ефект. Морську сіль рекомендують для поліпшення травлення та полегшення стану людей, які страждають на артрит.

Червона гавайська сіль

Відома своїми властивостями підвищувати імунітет, загострювати увагу та збільшувати рівень енергії, червона гавайська сіль має унікальні переваги. Її вражаючий червоний колір походить від місцевої вулканічної глини під назвою Alaea Rouge, яка зустрічається лише на Гаваях. Легка, хрустка текстура і гарний колір роблять її ідеальним варіантом як для приготування, так і для прикрашання страв.

Раніше OBOZ.UA розповів про 5 напоїв, які допоможуть спалити жир на животі.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.