Почему суп минестроне стоит есть утром: его преимущества
Какую еду вы предпочитаете утром? Овсянка, яичница или, возможно, хлопья с молоком? Знали ли вы, что в домашнем супе минестроне содержатся много питательных веществ, которые так необходимы человеческому организму.
Об этом пишет издание EatingWell. Суп минестроне – это блюдо итальянской кухни, для его приготовления понадобятся сезонные овощи.
Чем полезен суп минестроне
Много клетчатки:
Тарелка супа содержит половину количества клетчатки, которое нужно человеку в день.
"Наш микробиом содержит около 100 триллионов разных видов бактерий, и когда вы кормите эти бактерии клетчаткой, которая им нравится, они производят короткоцепочечные жирные кислоты", – сказал американский ученый Дэн Бюттнер.
По его словам, это может снизить воспаление в кровотоке и наладить иммунную систему.
Большое количество питательных веществ:
В суп минестроне можно добавить фасоль, являющуюся источником углеводов и богатую минералами, а именно калием, магнием, витаминами В6, С, фолиевой кислотой, тиамином. Кроме того, ячмень, который добавляют в блюдо, может помочь улучшить контроль уровня сахара в крови, уменьшить воспаление и риск определенных типов рака. Также домашние виды супа содержат гораздо меньше натрия.
Бюджетный вариант завтрака
Суп минестроне является доступным блюдом, которое не требует больших затрат, однако полезно для человека. Также в суп можно добавить любые ингредиенты, которые есть в вашем холодильнике или амбаре.
Ранее OBOZ.UA рассказал, почему чаще нужно употреблять в пищу салаты.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber.
Не ведитесь на фейки!
Подписаться
Подписаться
14
26
28
24
0
13
27
10
