Українська

BeWell

Полезный десерт: цукаты из яблок

Полезный десерт: цукаты из яблок

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Солнечные и такие вкусные!

1 кг яблок (практически все сорта, кроме "Семеренко")

500 мл воды

500 г сахара

сок одного лимона

цедра одного лимона

По желанию можно добавить корицу, анис, кардамон.

Для приготовления цукатов из яблок очищаем яблоки от кожуры и семян. Нарезаем кусочками 4 на 4 см.

Добавляем цедру и сок лимона, сахар.

Заливаем водой, доводим до кипения и провариваем 20 минут на среднем огне. Яблоки должны пропитаться сиропом и стать прозрачными.

После этого оставляем яблоки в сиропе до полного охлаждения.

Выкладываем яблоки на решетку и сушим в духовке при температуре 80°С в течение 4-5 часов. Можно пользоваться дегидратом.

Сироп от яблок можно хранить в морозильной камере и повторно использовать, а также для пропитки бисквитов и кексов.

Охлаждаем цукаты и убираем в герметично закрываемую емкость. Цукаты из яблок готовы!

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты Bewell гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.

home logo/BeWell/Полезный десерт: цукаты...

Другие новости

Силовые тренировки для начинающих: к чему нужно быть готовыми

Силовые тренировки для начинающих: к чему нужно быть готовыми

Как подготовиться к силовым тренировкам
Топ-4 вида посуды, которые сделают вас здоровее

Топ-4 вида посуды, которые сделают вас здоровее

Десятилетие назад люди использовали традиционные способы разогрева пищи и хранения воды, которые также были полезны для здоровья
Обязанности в семье: почему их не ценят

Обязанности в семье: почему их не ценят

Семейная жизнь — это ежедневный труд. В том числе и физический. Как говорится, "брак наполовину уменьшает права каждого и удваивает обязанности" (Л. Олкотт)