Українська

Актуально

Постные булочки с маком и орехами быстрого приготовления

Постные булочки с маком и орехами быстрого приготовления

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Пробовали ли вы когда-нибудь постные булочки с маком и орехами? Без "длинной истории" с дрожжевым тестом – только вода и растительное масло. Получаются такие же вкусные, как и сдобные – съедаются мигом. Приготовьте!

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ

  • Тесто для булочек:
  • 250 гр муки
  • 8 гр разрыхлителя
  • 50 гр сахара
  • соль
  • 100 мл воды
  • 40 гр растительного масла (рафинированного)
  • Начинка:
  • 100 гр мака (можно заменить на орехи)
  • 100 гр обжаренного грецкого ореха
  • 120 гр сахара

КАК ЭТО ПРИГОТОВИТЬ?

Шаг 1

Готовим тесто. Соединяем в миске воду, растительное масло, сахар, соль.

Шаг 2

Добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто, оборачиваем его пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 30 минут.

Шаг 3

Готовим начинку. Мак замачиваем в теплой воде и оставляем на 30 минут.

Шаг 4

Грецкий орех обжариваем в духовке 170°С 10 минут.

Видео дня

Шаг 5

Процеживаем мак. Соединяем мак, орехи и сахар, пробиваем блендером до состояния пасты.

Шаг 6

Отдохнувшее тесто выкладываем на рабочую поверхность и раскатываем размером приблизительно 35х30 см.

Я обычно стол мукой не подпыляю, это тесто не липнет.

Шаг 7

Выкладываем на тесто начинку и сворачиваем в рулет. Нарезаем бруски толщиной 3 см. Выкладываем их на противень с пергаментом и выпекаем при температуре 180°С 20 минут.

После того, как булочки остынут, их лучше обернуть пищевой пленкой, чтобы они не черствели.

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты Bewell гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.

Другие новости

5 растений для природного сияния вашей кожи

5 растений для природного сияния вашей кожи

Все эти растения имеют ряд преимуществ для кожи
Самые полезные сыры, которые следует включить в свой рацион

Самые полезные сыры, которые следует включить в свой рацион

Полезные сыры добавят необходимые питательные вещества в рацион и снабдят энергией на весь день.
5 типов волос: особенности и рекомендации по уходу

5 типов волос: особенности и рекомендации по уходу

Узнайте свой тип волос и особенности ухода за ними