Продукты с высоким содержанием витамина Е

Витамин Е питательное вещество, участвующее в поддержании жизненно важных функций организма – от здоровья мозга и кровообращения до здоровья кожи и репродуктивной функции. Однако, как отмечает News Bytes, из-за дефицита этого важного питательного вещества у человека могут возникнуть проблемы со здоровьем: ухудшение зрения, ослабление иммунной системы, проблемы с мышцами.

Добавление в свой рацион продуктов, богатых витамином Е, поможет вам поддерживать оптимальное состояние здоровья. Существует несколько ценных источников витамина Е, на которые следует обратить внимание.

Авокадо

Знали ли вы, что включение только половинки авокадо в ежедневный рацион может обеспечить вас 20% рекомендуемой нормы потребления витамина Е? Употреблять авокадо можно с бутербродами, в виде хумуса или же в составе освежающих салатов. Постоянно добавляя его в свой рацион, вы будете получать максимум пользы от витамина Е.

Миндаль

Миндаль является отличным источником витамина Е - всего 28 граммов миндаля содержат 7,3 миллиграмма этого питательного вещества. Более того, они содержат d-альфа-токоферол, естественную форму витамина Е, которая более мощной, чем его синтетические аналоги, содержащиеся в диетических добавках. Исследования показывают, что миндаль является одним из самых полезных орехов, поскольку он способствует снижению риска ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.

Видео дня

Семена подсолнечника

Семена подсолнечника многим полезны для здоровья, в частности, значительным содержанием витамина Е. Лишь 28-граммовая порция этих семян содержит 7,4 миллиграмма витамина Е, что составляет половину вашей суточной потребности. Следует отметить, что в подсолнечном масле содержание витамина Е значительно ниже.

Арахис и арахисовое масло

Хорошим выбором для ежедневного насыщения организма витамином Е является арахисовое масло, поскольку оно содержит около 18% рекомендованной суточной нормы. Покупая арахисовое масло, желательно выбирать натуральные продукты, не содержащие консервантов и химических примесей. Кстати, вы можете легко приготовить арахисовое масло в домашних условиях.

Масло зародышей пшеницы

Как ни странно, но масло зародышей пшеницы считается лучшим природным источником витамина Е. Потребление только 20 мг масла зародышей пшеницы обеспечивает 135% суточной потребности в витамине Е. Используя это масло для приготовления пищи, очень важно слишком не нагревать его, чтобы сохранить ценное содержание витамина Е.