Продукти з високим вмістом вітаміну Е

Редакція OBOZ

13.02.2024 17:3013.02.2024 17:30

Продукти з вітаміном Е

Джерело: Pexels

Вітамін Е поживна речовина, яка бере участь у підтримці життєво важливих функцій організму - від здоров'я мозку та кровообігу до здоров'я шкіри та репродуктивної функції. Однак, як зазначає News Bytes, через дефіцит цієї важливої поживної речовини у людини можуть виникнути проблеми зі здоров'ям: погіршення зору, ослаблення імунної системи, проблеми з м'язами.

Додавання у свій раціон продуктів, що багаті на вітамін Е, допоможе вам підтримувати оптимальний стан здоров'я. Існує кілька цінних джерел вітаміну Е, на які варто звернути увагу.

Авокадо

Чи знали ви, що включення лише половинки авокадо до щоденного раціону може забезпечити вас 20% рекомендованої норми споживання вітаміну Е? Вживати авокадо можна з бутербродами, як хумус або ж у складі освіжаючих салатів. Постійно додаючи його до свого раціону, ви отримуватимете максимум користі від вітаміну Е.

Мигдаль

Мигдаль є чудовим джерелом вітаміну Е - лише 28 грамів мигдалю містять 7,3 міліграма цієї поживної речовини. Більше того, вони містять d-альфа-токоферол, природну форму вітаміну Е, яка є більш потужною, ніж його синтетичні аналоги, що містяться в дієтичних добавках. Дослідження показують, що мигдаль є одним з найкорисніших горіхів, оскільки він сприяє зниженню ризику ожиріння та серцево-судинних захворювань.

Насіння соняшника

Насіння соняшника багато чим корисне для здоров'я, зокрема, значним вмістом вітаміну Е. Лише 28-грамова порція цього насіння містить 7,4 міліграма вітаміну Е, що становить половину вашої добової потреби. Варто зазначити, що у соняшниковій олії вміст вітаміну Е значно нижчий.

Арахіс і арахісове масло

Гарним вибором для щоденного насичення організму вітаміном Е є арахісове масло, оскільки воно містить приблизно 18% рекомендованої добової норми. Купуючи арахісове масло, бажано обирати натуральні продукти, що не містять консервантів і хімічних домішок. До речі, ви можете легко приготувати арахісове масло в домашніх умовах.

Олія зародків пшениці

Як не дивно, але олія зародків пшениці вважається найкращим природним джерелом вітаміну Е. Споживання лише 20 міліграмів олії зародків пшениці забезпечує 135% добової потреби у вітаміні Е. Використовуючи цю олію для приготування їжі, дуже важливо надто не нагрівати її, щоб зберегти цінний вміст вітаміну Е.