Простая замена продуктов поможет предотвратить диабет 2-го типа

Эксперты поделились семью продуктами питания, которые могут помочь предотвратить или даже вернуть вспять развитие диабета 2 типа – заболевания, характеризующееся высоким уровнем сахара в крови, пишет ChronicleLive. В то время как сахарный диабет 1-го типа вызывается иммунной системой, которая атакует клетки, производящие инсулин. Сахарный диабет типа 2 (СД2) - это хроническое заболевание, которое характеризуется повышенным уровнем сахара в крови из-за недостаточной эффективности использования инсулина организмом. Инсулин — это гормон, который помогает клеткам организма использовать глюкозу (сахар) для получения энергии.

В случае СД2, ткани тела становятся менее чувствительными к действию инсулина, что приводит к инсулинорезистентности. По мере развития заболевания поджелудочная железа начинает производить меньше инсулина, что усугубляет проблему.

Факторы риска для развития СД2 включают наследственность, неправильное питание, ожирение, гиподинамию и возраст 40+. Заболевание может протекать длительное время бессимптомно, и многие люди узнают о наличии СД2 только при проведении анализов.

Диабет 2-го типа гораздо более распространен, чем 1-го типа: более 90% взрослых с диабетом в Великобритании имеют диабет 2-го типа. Это состояние обычно связано с ожирением и неправильным выбором диеты, что делает здоровый режим питания решающим в предотвращении его возникновения.

Карен Пул, руководитель отдела здорового и рационального питания в Tesco, подчеркивает важность управления риском развития диабета 2-го типа с помощью сбалансированного питания в соответствии с рекомендациями пособника NHS Eatwell.

Видео дня

Вот несколько простых советов, которые вы можете сделать, чтобы перейти на более здоровый образ жизни:

1. Замена хлопьев на каши

Хотя упаковки с хлопьями могут показаться более привлекательными, они часто приводят к резкому повышению уровня сахара в крови и его падению. Вместо этого лучше съесть тарелку каши с ягодами или арахисовым маслом – это более здоровый и сытный вариант. Овес не только лучше для пищеварения, но и экономически выгоднее и экологически чище.

2. Зерновой батончик или банан?

Многие злаковые батончики, несмотря на то, что они воспринимаются как здоровые перекусы, содержат много сахара и не обеспечивают длительного ощущения сытости. Вместо этого возьмите банан и добавьте к нему немного орехов, чтобы получить белок и клетчатку.

3. Белый хлеб замените на цельнозерновой

Мягкий белый хлеб содержит крахмал и быстро расщепляется на сахар. Выбор хлеба из цельного зерна обеспечивает более медленное пищеварение, благодаря чему вы будете дольше оставаться сытыми. Кроме того, цельнозерновой хлеб является хорошим источником клетчатки, играющей решающую роль в профилактике диабета 2-го типа.

4. Замените шоколадку на кусочек фрукта.

Замените соблазнительную шоколадку на кусочек фрукта, например яблоко или виноград, чтобы удовлетворить свою тягу к сладкому. Яблоко может стать освежающей и здоровой альтернативой.

5. Замена говяжьего фарша на чечевицу

В таких блюдах, как спагетти болоньезе или лазанья, замените говяжий фарш зеленой чечевицей. Эта замена принесет пользу вашему здоровью и вашему кошельку. Консервированная чечевица в воде может заменить фарш, добавляя клетчатку и экономя деньги.

6. Замена куриного карри на вегетарианское

Добавление бобовых, таких как нут, к карри улучшает его вкус, в то же время способствуя улучшению здоровья и контроля веса. Диетологи рекомендуют бобовые для поддержания стабильного уровня сахара в крови и профилактики диабета. Добавление горсти замороженных овощей и замена белого риса на цельнозерновой еще больше повышает питательную ценность.

7. Замените чипсы на попкорн или орехи

Замените свои соленые чипсы на горсть попкорна или орехов. Попкорн более легкий, содержит клетчатку и меньше насыщенных жиров, в отличие от чипсов, покрытых глазурью. Орехи являются более сытной закуской, если их есть.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как снизить артериальное давление и улучшить здоровье.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.