Сырный картофель: идеальный рецепт для сытного обеда

БЛОГ
Картофель – это второй хлеб. Овощ, без которого невозможно представить большинство блюд украинской кухни. Из нее можно приготовить множество необычных блюд.
Сегодня это нежный сырный картофель.
Ингредиенты:
• Отварной картофель - 400 г;
• Сыр моцарелла - 50 г;
• Соль – 3 г;
• Крахмал - 30 г;
• Сахар – 5 г;
• Масло для жарки.
Приготовление:
1. Картофель продавить через пресс. Добавить соль, сахар, крахмал, замешать и разделить на 4 части.
2. Сформировать шарики, расплеснуть и вложить внутрь сыр как на видео.
3. Сделать картофельные шайбочки и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Такое блюдо будет уместно для сытного обеда.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber.
Не ведитесь на фейки!









































