Актуально
Сирна картопля: ідеальний рецепт для ситного обіду
БЛОГ
Картопля — це другий хліб. Овоч, без якого не можливо уявити більшість страв української кухні. З неї можна приготувати безліч незвичайних блюд.
Сьогодні це ніжна сирна картопля.
Інгредієнти:
• Відварена картопля — 400 г;
• Сир моцарела — 50 г;
• Сіль — 3 г;
• Крохмаль — 30 г;
• Цукор — 5 г;
• Олія для смаження.
Приготування:
1. Картоплю прочавити через прес. Додати сіль, цукор, крохмаль, замішати та розділити на 4 частини.
2. Сформувати кульки, розплеснути та вкласти всередину сир, як на відео.
3. Зробити картопляні шайбочки та обсмажити на олії з двох сторін до золотистої скоринки.
Така страва буде доречна для ситного обіду.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти Bewell гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.