Улучшает зрение и защищает сердце: рассказываем о многочисленных преимуществах кукурузы

Кукуруза – это желтый драгоценный злак, который можно есть жареным, вареным или другим способом. Она содержит множество питательных веществ, которые делают ее полезным дополнением к любой диете. Newsbytesapp рассказал о пяти самых полезных свойствах, связанных с этим универсальным злаком.

Укрепление здоровья пищеварительной системы

Одним из заметных преимуществ кукурузы является обилие пищевых волокон, поддерживающих здоровье пищеварительной системы. Содержание клетчатки способствует плавному движению кишечника и предотвращает такие неприятные состояния, как запор. Кроме того, нерастворимая клетчатка, содержащаяся в кукурузе, способствует ощущению сытости после еды, препятствуя нездоровым перекусам, несвоевременной тяге к еде и назойливым приступам голода.

Улучшение зрения

Защита зрения крайне важна, и включение кукурузы в ежедневный рацион может стать эффективной стратегией. Благодаря содержанию лютеина, каротиноида, похожего на витамин А, кукуруза помогает улучшить общее состояние глаз. Кроме того, она играет роль в снижении риска таких глазных заболеваний, как катаракта и макулярная дегенерация, что позволяет сохранить наше зрение надолго.

Видео дня

Здоровый набор веса

Для тех, кто стремится набрать вес здоровым способом, кукуруза - ценный союзник. Благодаря высокой калорийности и содержанию крахмала это золотистое зерно часто становится лучшим выбором. Так, недавние исследования показали, что люди, регулярно употребляющие ежедневную порцию кукурузы, набирают около 1 килограмма массы тела.

Защитник здоровья сердца

Благодаря содержащимся в ней жирным кислотам Омега-3 кукуруза несет в себе дар для нашего сердечно-сосудистого здоровья. Эти соединения активно работают над снижением уровня ЛПНП, или "плохого" холестерина, что способствует профилактике различных сердечно-сосудистых заболеваний, таких как закупорка артерий, инфаркты, высокое кровяное давление и инсульты. Использование кукурузного масла для приготовления пищи также может обеспечить эти преимущества, защищающие сердце.

Контроль уровня сахара в крови

Люди, страдающие диабетом, могут найти утешение в полезных свойствах кукурузы. Богатая полезными фитохимическими веществами, она помогает регулировать уровень инсулина, что позволяет лучше контролировать колебания сахара в крови, особенно после еды. Кроме того, этого злака может потенциально снизить риск развития диабета 2 типа, что делает его ценным дополнением к общему лечению диабета.

Ранее OBOZ.UA рассказал о тревожных признаках диабета.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.