Что такое кофеин: его польза и вред

Как объясняет эксперт-диетолог Шюкрю Джан Гюльшен, кофеин является одним из самых известных алкалоидов, который бодрит организм, в то же время воздействуя на него как положительно, так и отрицательно.

Что такое кофеин?

Кофеин - это природное вещество, алкалоид, который содержится в ряде растений, таких как кофейное дерево, чайное дерево, какао-бобы и другие. Он широко используется как стимулятор центральной нервной системы. Кофеин часто употребляется людьми в виде напитков, таких как кофе и чай, а также в некоторых производных продуктах, например, в газированных напитках, энергетических напитках и некоторых медикаментах.

Воздействие кофеина на организм

Как рассказывает Railly News, кофеин активно стимулирует мозг. Кофеин оказывает разнообразное воздействие на организм человека, в основном благодаря своему стимулирующему эффекту на центральную нервную систему.

Бодрствование и улучшение физической активности

• стимулирует центральную нервную систему, повышая бодрствование и уменьшая чувство усталости. Это может помочь повысить физическую активность и улучшить способность к концентрации.

Улучшение когнитивных функций

• может повысить чувство бодрствования, улучшить когнитивные функции, такие как внимание, реакция и концентрация. Некоторые исследования также предполагают, что он может содействовать улучшению кратковременной памяти.

Стимуляция сердечной деятельности

• может временно повысить сердечный ритм и кровяное давление, что может быть полезным в некоторых ситуациях, но также может представлять риск для людей с сердечными проблемами.

Улучшение метаболизма

• способен ускорять обмен веществ, что может привести к небольшому повышению энергопотребления. Это одна из причин, по которой кофеин часто входит в состав многих средств для снижения веса.

Диуретическое действие

• обладает слабым диуретическим эффектом, что может привести к увеличению выведения жидкости из организма через мочевыводящую систему.

Стимуляция выработки адреналина

• кофеин может стимулировать выработку адреналина, что может вызывать более выраженный ответ организма на стрессовые ситуации.

Зависимость и отмена

• регулярное употребление кофеина может вызвать физическую зависимость, и его отмена может сопровождаться симптомами, такими как головная боль, раздражительность и усталость.

При обычных обстоятельствах человек может спокойно потреблять до 300 мг кофеина в день. Однако следует быть осторожными пожилым людям и детям.

В связи с продолжающимся процессом роста детям не рекомендуется употреблять кофеин. Кроме того, пожилым людям, которые могут иметь проблемы с сердцем, следует соблюдать осторожность, поскольку чрезмерное потребление кофеина может привести к таким проблемам, как нерегулярный сердечный ритм или затрудненное дыхание.

Вред кофеину

Несмотря на свои преимущества, чрезмерное потребление кофеина может негативно отразиться на здоровье. Он может спровоцировать язву, гастрит и рефлюкс, нарушить нормальный цикл сна, что приводит к бессоннице, вызвать дисбаланс кровяного давления, спровоцировать приступы тревоги, способствовать физическим и психическим расстройствам, вызвать головную боль, вымыть определенные витамины и минералы, повысить связующую способность, привести к дефициту кальция, увеличить присутствие вредных кислот в организме, а также спровоцировать хроническую раздраженность.

Симптомы отмены кофеиновой зависимости

Люди, зависимые от кофеина, могут ощущать симптомы отмены при попытке удержаться от его потребления. Эти симптомы включают хронические головные боли, дрожание рук и губ, нарушение сердечного ритма, такие явления, как обезвоживание и повышение артериального давления.

Ранее OBOZ.UA рассказал, полезны ли переработанные продукты.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.