Что такое цинк, и в каких продуктах он содержится

Есть определенное количество минералов, которые важны для здоровья человека. Одним из таких является цинк, он играет большую роль в различных функциях организма – от поддержки иммунной системы до синтеза ДНК.

Об этом сообщил врач Крис Завос в peptiko. Для нормальной работы организма требуется более 300 ферментов, поэтому следует поддерживать норму цинка.

В результате поддерживать его подобающий уровень можно с помощью разнообразного и сбалансированного питания.

Продукты, богатые цинком

Одним из лучших источников цинка есть моллюски. В частности, устрицы обеспечивают более 500% рекомендуемой нормы.

Мясо и рыба имеют достаточное количество цинка. Речь идет о говядине, баранине, свинине и курице. Также отдавайте предпочтение бобовым – нут, чечевица и черная фасоль – они богаты не только цинком, но и белком и клетчаткой.

Кроме этого, в продукты, богатые цинком, входят орехи и семена. В частности, тыквенные семена, кунжут, кешью.

Умеренное количество цинка вместе с другими питательными веществами имеют цельные зерна – зародыши пшеницы, киноа, овес. Это же касается молочных продуктов – молоко, творог, йогурт – и яиц. Также в свой рацион добавьте листовую зелень шпината и грибы.

Вы удивитесь, но цинк также содержится в темном шоколаде, энергетических батончиках, пищевых добавках.

Ранее OBOZ.UA рассказал о том, как кофе влияет на организм человека.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.