Для здоровья глаз, костей, кожи и не только: 5 преимуществ капусты

Капуста – источник витаминов А, В6, С и К, кальция, железа, калия, меди и марганца, что делает ее незаменимым продуктом в любом рационе. Этот диетический овощ содержит мало калорий, но хорошо утоляет голод и может дополнить самые разные блюда.

Есть доказательства положительного влияния капусты на здоровье, поэтому диетологи обычно рекомендуют ее к употреблению. Редакторы NewsBytes назвали 5 неочевидных преимуществ этих бюджетных и распространенных в Украине початков.

Здоровье костей

Благодаря высокому содержанию растительного кальция капуста укрепляет кости и зубы. Содержащийся в ней витамин K в сочетании с витамином D поддерживают здоровый метаболизм костной ткани и снижают риск переломов.

Зрение

Бета-каротин, витамин A, лютеин и зеаксантин, входящие в состав капусты, оберегают сетчатку глаза от синего и ультрафиолетового света, улучшая зрение. Регулярное употребление капусты может предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна (ВДМ) и катаракту.

Пищеварение

Высокое содержание клетчатки и воды в капусте способствует пищеварению и предотвращает запоры, а витамины группы B и C помогают усвоению железа.

Похудение

Низкокалорийная капуста – отличный продукт для тех, кто стремится похудеть. Клетчатка в ней надолго дает чувство сытости, подавляя аппетит.

Кожа и волосы

Витамин C в капусте помогает укрепить здоровье кожи, защищая ее от УФ-излучения, очищая и делая упругой. Железо положительно влияет на рост волос и поддерживает его эластичность.

Ранее OBOZ.UA рассказал о пользе, которую могут нести чайные грибы.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!