Почему некоторым людям опасно есть сыр: о ком идет речь

Сыр имеет много пользы для здоровья человека из-за содержания питательных веществ и уменьшения риска определенных болезней. Однако его следует употреблять в умеренных количествах и не всем.

Об этом рассказал врач Крис Завос. Он рассказал, что для каждого человека норма потребления сыра может быть разной.

Норма потребления сыра

Норма потребления сыра зависит от индивидуальных диетических потребностей и типа сыра. При умеренном он может являться частью сбалансированного питания. Однако также он может привести к проблемам из-за высокого содержания калорий, насыщенных жиров и натрия. Врач советует обратить внимание на порции и выбирать варианты с меньшим содержанием жира.

Кому нельзя употреблять сыр

Для большинства людей потребление сыра не несет угрозы. Однако это не касается определенных категорий, а именно:

Людей с непереносимостью лактозы

Людям с непереносимостью лактозы не хватает фермента, который нужен для его расщепления, поэтому это может привести к вздутию живота, газов и диареи. Однако заменой могут являться безлактозные или низкокалорийные сыры.

Людей с аллергией на молоко

Аллергия на молочные белки может вызвать крапивницу, хрипы и анафилаксию.

Людей с высоким АД

Сыр содержит натрий, который может способствовать повышению АД. Поэтому людям с гипертонией следует избегать всех молочных продуктов.

Людей с высоким уровнем холестерина

Из-за высокого содержания насыщенных жиров и холестерина сыр может способствовать повышению уровня холестерина в крови.

Людей с заболеваниями почек

Сыр содержит белок, который может увеличить нагрузку на почки.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как голубой сыр может улучшить здоровье человека.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.