В чем невероятная польза помидоров

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Больше всего похваливают помидоры итальянцы и испанцы и гордятся известной на весь мир лечебно-профилактической Средиземноморской диетой (Meditteranean Diet).

Если бы Джанни Родари, автор любимой сказки "Цибулино" (Чипполлино) жил в наши дни, то синьор Помидор был бы добрее, потому что, благодаря каротиноиду ликопена, он:

Является естественным фотофильтром, защищающим кожу и сетчатку глаза от повреждающего действия УФ-лучей. Это очень круто, потому что прямые солнечные лучи не только вызывают ожоги, но и повышают риск рака кожи.

Обладает регенерирующими свойствами, то есть ускоряет заживление всех царапин, синяков, воспалений, эрозий, и борется с сухостью (кожа, слизистые).

И является неотъемлемой частью рациона для тех, кто работает на сохранение молодого, свежего состояния кожи.

Защищает сосуды и сосуды от воспалений, старения, разрывов и закупорки холестериновыми бляшками. Сосуды и мельчайшие капилляры пронизывают все наше тело, по ним с кровью транспортируются все необходимые для жизни вещества.

Способствует повышению фертильности (способности к оплодотворению) у мужчин.

Уменьшает риск курения сигарет (совет: каждую невыкуренную сигарету заменяйте большим помидором, так постепенно и бросите курить и станете здоровее).

Обладает противовоспалительным и противораковым действием. Есть большое количество исследований об антимутагенном (снижении риска злокачественных перерождений клеток) и антиканцерогенном действии (снижении риска роста и распространения раковых опухолей) ликопена.

Помидоры полезны в любом виде, а настоящий густой 100% томатный кетчуп – это тоже источник ликопена.

Мир, хоть и далеко не совершенный, все же движется по направлению к лучшим изменениям и совершенству во всем.

Поэтому эстетика делает жизнь более приятной, согласитесь.

И обычный томатный сок можно подать так, что он покажется напитком богов.

МОЙ СОК:

- один желтый помидор (шкурку ошпарить и снять).

- Пол красного болгарского перца.

- немного соли (на кончике ножа) и черного перца.

- помидор взбить в блендере и половину отлить в стакан.

– В другую половину добавить перец и взбить еще раз.

В стакан налить послойно.

Украсить базиликом. Красиво, вкусно, насыщает.