русский

Персона

Олег Швець

Олег Швець

Лікар-гастроентеролог, лікар-дієтолог
53 статей
Контакти
Коротка біографія

Кандидат медичних наук, завідувач кафедри громадського здоров’я та нутриціології НУБіП України, консультант з громадського здоров’я МОЗ України, президент Асоціації дієтологів України, член Президії Української гастроентерологічної асоціації.

Освіта: Національний медичний університет ім. О. О. Богомольця.

Показати більше

Статті

Що таке антинутрієнти і як обійти їх небажані впливи на організм

Що таке антинутрієнти і як обійти їх небажані впливи на організм

Певні поживні речовини в рослинній їжі не завжди оптимально засвоюються, зокрема, через вміст, так званих, антинутрієнтів