5 корисних властивостей нуту, які роблять його важливим для здоров’я

Нут - це один з найбільш цінних рослинних продуктів, який здобуває все більше популярності серед прихильників здорового способу життя та вегетаріанців. Завдяки своєму багатому харчовому профілю та вражаючій користі для здоров'я, нут став не лише смачною, але й поживною альтернативою до м'яса в багатьох стравах.

У цій статті ми розглянемо п'ять ключових переваг нуту для здоров'я, які роблять його важливим компонентом збалансованої дієти та природного джерела білка. Подробиці цього продукту описує Newsbytesapp.

Секрет контролювання ваги: Нут - це багатий клітковиною продукт, який може сприяти зниженню апетиту, калорійного споживання та негативних перекусів. Дослідження показали, що регулярне споживання нуту може знизити ризик набору зайвої ваги, зменшуючи імовірність перевищення індексу маси тіла на 53%. Також встановлено, що ці особи мають менший обхват талії порівняно з тими, хто не вживає нуту взагалі.

Контролювання рівня цукру: Нут, маючи низький глікемічний індекс (ГІ), допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові, контролюючи темпи його підвищення після прийому їжі.

Вчені виявили, що споживання 1,25 склянок або 200 грамів нуту значно знижує рівень цукру в крові після прийому їжі. Додаткове дослідження, в якому брали участь 45 осіб, що споживали 300 грамів нуту на тиждень, показало зменшення рівня інсуліну.

Відео дня

Покращення травлення: Додавання нуту до вашого щоденного раціону може виявитися корисним у випадках, коли у вас виникають проблеми з травленням. Це через високий вміст розчинної клітковини, яка утворює гелеподібну речовину у вашому травному тракті під час контакту з водою. Такий процес сприяє збільшенню кількості корисних бактерій у кишечнику, що допомагає знижувати ризик таких проблем, як запор, синдром подразненого кишечника (СРК) та навіть рак товстої кишки.

Крок до здорового серця: Нут, який є багатим калієм і магнієм, відіграє ключову роль у зміцненні здоров’я серця, оскільки ці мінерали сприяють регулюванню артеріального тиску. Ще однією корисною властивістю нуту є його вміст розчинної клітковини, яка, крім полегшення травлення, знижує рівень тригліцеридів і LDL (поганого) холестерину, фактори, що підвищують ризик серцевих захворювань. Природний низький вміст натрію в нуті також заслуговує на увагу, додатково сприяючи здоров’ю серця.

Добре для мозку: Нут - це не лише корисна бобова культура, але й ефективний засіб для підтримки здоров'я мозку. Він містить холін, ключовий елемент, який сприяє нормальному функціонуванню мозку і психічному благополуччю. Багатий магнієм, нут також сприяє зміцненню нервової системи, а цинк і селен в їх складі можуть допомогти зменшити тривогу та депресію.

Отже, включення нуту в раціон може підтримати не лише когнітивні функції, а й емоційне здоров’я.