русский

Актуально

Ця речовина в раціоні харчування може запобігти запаленню у літніх людей

Речовина, що запобігає старінню. Джерело: Pexels

Як показало недавнє дослідження, проведене в журналі Molecular Nutrition & Food Research, деякі поживні речовини в раціоні харчування запобігають запаленню у людей похилого віку.

Як розповідає Knowridge, це дослідження підкреслило потенційну користь поліфенолів, які зазвичай містяться в продуктах харчування, для здоров'я людей похилого віку. Ці сполуки відіграють ключову роль у стримуванні запалення та сприяють здоровому старінню.

Поліфеноли - це група хімічних сполук, які містять більше однієї фенольної групи у своїй структурі. Ці сполуки виявляються в рослинах і мають низку корисних властивостей для здоров'я. Вони є антиоксидантами, що означає, що можуть захищати клітини від пошкоджень, викликаних вільними радикалами. Мають протизапальні, кардіоваскулярні та протиракові властивості. Крім того, поліфеноли можуть позитивно впливати на серцево-судинну систему, знижувати рівень холестерину і кров'яний тиск.

Поліфеноли, присутні у фруктах та овочах, відомі своїми антиоксидантними та протизапальними властивостями. Вони взаємодіють з кишковими бактеріями, подібно до пробіотиків, утворюючи корисні постбіотики, такі як індол-3-пропіонова кислота (ІПК). В результаті розщеплення триптофану кишковими бактеріями утворюється ІПК, що має антиоксидантні, протизапальні та нейропротекторні властивості, що значно покращує загальне самопочуття та здоров'я кишечника.

Відео дня

У дослідженні під керівництвом професора Крістіни Андрес-Лакуєвої (Cristina Andrés-Lacueva) у людей віком 65 років і більше протягом восьми тижнів відстежували рівень ІПК у крові. У цей час вони дотримувалися дієти, багатої на поліфеноли, включаючи зелений чай, темний шоколад, яблука, гранати та чорницю.

Результати виявилися позитивними, вказуючи на підвищення рівня ІПК у крові, зменшення запалення та зміни у кишкових бактеріях, зокрема, у порядку бактероїдальні. Примітно, що учасники із захворюваннями нирок не відчули подібних переваг, що, ймовірно, пов'язане з відмінностями у складі мікрофлори кишечнику.

Дослідження має важливе клінічне значення, особливо для людей із захворюваннями нирок. Помічено, що низький рівень ІПК асоціюється зі швидким погіршенням нирок та хронічними захворюваннями нирок.

Включивши в свій раціон багату поліфенолом дієту, що складається з певних фруктів, зеленого чаю та чорного шоколаду, люди похилого віку можуть потенційно підвищити здатність мікрофлори свого кишечника виробляти ІПК. Така посилена вироблення ІПК може грати вирішальну роль у затримці або запобіганні хронічним захворюванням, що в кінцевому підсумку підвищує якість життя людей похилого віку.

Це дослідження підкреслює позитивний вплив дієти, особливо багатої поліфенолами, на здоров'я людей похилого віку. Воно підкреслює ключову роль дієтичного вибору в управлінні запаленням та сприяння здоровому старінню.

Раніше OBOZ.UA розповів про те, як уберегтися за сезон застуд.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти Bewell гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.

Інші новини

Вплив мобільного середовища харчування на відвідування закладів швидкого харчування

Вплив мобільного середовища харчування на відвідування закладів швидкого харчування

Щоденний вплив харчового середовища формує звички швидкого харчування
Як доглядати за шубою

Як правильно доглядати за шубою зі штучного хутра: корисні поради

Шубу зі штучного хутра можна прати в пральній машині, але на делікатному режимі при температурі 30 градусів
Приховані небезпеки папороті: чи варто її садити поруч з будинком

Приховані небезпеки папороті: чи варто її садити поруч з будинком

Як безпечно поєднувати папороть з ландшафтним дизайном двору
5 поширених помилок під час сніданку

5 поширених помилок під час сніданку

Ось п'ять помилок, пов'язаних зі сніданком, яких потрібно позбутися