Як перевірити якість яєць, молока та сметани

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

ЯК ПЕРЕВІРИТИ ЯКІСТЬ ПРОДУКТІВ

Друзі, привіт!

На жаль, дуже часто якість продуктів залишає бажати кращого. Тому, щоб перевірити цю якість, непогано мати в запасі пару-трійку секретів.

Далі текст мовою оригіналу

Свежесть яиц

Можно проверить с помощью стакана воды: свежее яйцо ляжет на дно на бок. Яйцо недельной давности повернется тупым концом вверх, а старое всплывет на поверхность.

Молоко

Соедините молоко и спирт – 1:2, взболтайте и вылейте в блюдце. В качественном молоке появятся хлопья белого цвета. Если хлопья появятся с опозданием или не будет вообще – молоко разбавлено водой.

Если добавить в молоко несколько капель йода, и оно окрасится в синий цвет, значит, в молоко добавили крахмал.

Сметана

Если йод смешать со сметаной, и она посинеет – в ней крахмал.

А еще ложку сметаны можно развести в стакане горячей воды: если на поверхности появятся белые сгустки, значит, в сметане есть растительный жир.

Творог

Капнете йод на творог – если посинеет, значит некачественный, если станет рыжим – хороший творог, нужно брать.

Можно влить в творог немного кипятка - если на поверхности появятся жирные пятна, то в твороге есть растительные жиры.

Или же оставьте творог при комнатной температуре: если покроется пленкой жёлтого цвета, но вкус и запах не поменяются, то он с растительными жирами.

Сливочное масло

Кипяток помогает определить и качество масла: хорошее масло мигом растает и расплывется, а вот маргарин и спред распадутся на кусочки.

⠀

Мед

Мед подделывают очень часто: добавляют мел, крахмал, воду, муку.

Растворите мед в воде и добавьте немного уксуса – если начнет шипеть, то в меде есть мел.

Если налить немного меда на бумагу, а он растечется и образует вокруг большой мокрый след - в нем есть вода.

Цукаты

Опустите цукаты в кипяток – если вода окрасится, то цукаты не совсем натуральные.

Если цукаты слегка, а то и полностью растворились в воде - это был желатин + красители, или же фрукты переварили, пользы в них нет.

А у вас есть какие-то хитрости?

00

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись

Найчитабельніше

"Ми не можемо робити це безкінечно": у Білому домі висловилися щодо постачань зброї Україні

25.11.2025 10:40

13

У Дніпрі зірвалося передвиборче турне Арахамії під ширмою "прифронтових міст"

25.11.2025 12:29

25

Під Києвом п’яний водій Land Rover спровокував смертельну ДТП. Подробиці та фото

25.11.2025 10:28

28

На Київщині внаслідок ворожої атаки зруйновано житлові будинки: є жертва, серед постраждалих – дитина. Фото

25.11.2025 10:28

24

Від 1100 грн за поїздку? Скільки дійсно коштує таксі в Києві після обстрілів

25.11.2025 10:23

0

Окупанти атакували Україну 22 ракетами і 464 БПЛА: сили ППО збили 452 цілі

25.11.2025 10:13

13

Росія влаштувала комбіновану атаку на Київ: є жертви і поранені, під завалами можуть бути люди. Фото і відео

25.11.2025 09:59

27

Секс-символ 2000-х і зірка "Американського пирога" скотилася на дно через наркотики: неадекватну актрису забрала швидка

25.11.2025 09:57

10