русский

Актуально

Чи можна споживати незрілий виноград: його харчова цінність

Чи можна споживати незрілий виноград: його харчова цінність. Джерело: pixabay

Виноград – один із найбажаніших літніх фруктів. Тим, хто має виноградну плантацію вдома, часто буває важко стриматися, аби дочекатися повного його дозрівання. Та чи можна їсти недозрілий фрукт? Чи має він якусь харчову цінність?

На це питання відповіла лікарка Люсія Гарсія виданню Quora. Вона зазначила, що незрілий виноград може бути хрустким, водянистим, блідо-зеленим на колір. Також він містить дуже кислий сік.

З її слів, під час дозрівання винограду вміст цукру постійно зростає, тоді як кислотність знижується. 

Харчова цінність незрілого винограду

Лікарка з посиланням на експертів зауважила, що харчова цінність незрілого винограду може бути набагато вищою, ніж стиглого. 

Незрілий виноград майже не містить цукру, він багатий природними органічними кислотами та іншими корисними компонентами.

Природні органічні кислоти: вплив на організм

Природні органічні кислоти справляють важливу роль на організм людини. Згідно з клінічним досвідом, вони мають антибактеріальну, протизапальну, противірусну, антимутаційну та протиракову дію.

Відео дня

Досвід вживання незрілого винограду у різних країнах світу

Незрілий виноград прийнято споживати в деяких азіатських країнах. Зокрема, цей фрукт їдять не лише самостійно, але й можуть змішувати з різними видами соків і салатів, аби підвищити його терпкість.

Раніше OBOZ.UA розповів, чому не можна їсти багато білків.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти Bewell гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.

Інші новини

Яких цифр слід уникати на номерному знаку: що варто знати

Яких цифр слід уникати на номерному знаку: що варто знати

Народні прикмети застерігають від певних цифр через їхню небезпеку
Улюблений смак, що дарує бадьорість: 5 незвичних сортів кави

Улюблений смак, що дарує бадьорість: 5 незвичних сортів кави

Різновиди кави, які варто спробувати
Салат з полуницею, шпинатом та горіхами: мінімум часу – максимум вітамінів

Салат з полуницею, шпинатом та горіхами: мінімум часу – максимум вітамінів

Також можна експериментувати і додати в такий салат або пармезан натертий на дрібній тертці, або нарізану кубиками фету