Помилки, яких слід уникати при вживанні фруктів: що потрібно знати

Фрукти, відомі тим, що містять мало калорій та багато клітковини та необхідних поживних речовин, є найважливішим компонентом добре збалансованої дієти. Хоча багато хто з нас любить фрукти як швидкий перекус, важливо розуміти, що те, як ми їх споживаємо, може вплинути на їх засвоєння в організмі. У цій статті Newsbytesapp розповість про п'ять поширених помилок, які люди допускають при вживанні фруктів, і підкаже, як уникнути їх для отримання оптимальної користі.

Їсти фрукти на ніч

Хоча може здатися привабливим потягтися за фруктами, щоб задовольнити тягу до них пізно ввечері, це не вдалий час для їх вживання. Кориснішими є фрукти до заходу сонця, оскільки вночі наша здатність засвоювати поживні речовини знижується. Крім того, вживання фруктів перед сном може негативно позначитися на його якості, тому що вони підвищують рівень енергії, коли організму необхідний відпочинок.

Пити воду відразу ж

Незважаючи на важливість підтримання нормального рівня гідратації, пиття води відразу після вживання фруктів, особливо з високим вмістом води, таких як кавун, апельсин та полуниця, може порушити баланс pH у системі травлення. Фрукти з високим вмістом води можуть зменшити кислотність шлункe, що може призвести до дисбалансу рівня pH і навіть стати потенційною причиною інфекцій, таких як холера або діарея. Рекомендується почекати деякий час, перш ніж пити воду після вживання фруктів.

Відео дня

Неправильні поєднання фруктів

Варто звернути увагу на поєднання фруктів, які ви вживаєте. Щоб оптимізувати травлення, краще уникати поєднання солодких та кислих фруктів.

Солодкі фрукти слід поєднувати з іншими солодкими фруктами, тоді як цитрусові найкраще їсти з іншими цитрусовими. Це з тим, що кожного виду фруктів потрібні різні травні соки в шлунку. Крім того, дині слід вживати окремо, оскільки їхнє перетравлення може бути утруднене у поєднанні з іншими фруктами.

Їсти фрукти одразу після їжі

Хоча може виникнути спокуса потягнутися за солодким фруктом як десерт після їжі, рекомендується почекати щонайменше 30-60 хвилин перед вживанням. Це пов'язано з тим, що цукор, що міститься у фруктах, може забродити у поєднанні з білками та вуглеводами, що містяться в їжі. Це може сповільнити процес травлення та призвести до дискомфорту та додаткового навантаження на шлунок.

Змішування фруктів із молоком

Хоча молочні коктейлі можуть бути улюбленими ласощами для багатьох, важливо переглянути підхід до поєднання фруктів із молоком. Фрукти та молоко мають різний склад поживних речовин і потребують різного часу для травлення. Змішування цих двох продуктів може викликати бродіння фруктових цукрів у кишечнику, що призведе до газоутворення, здуття живота та інших проблем із травленням.

Раніше OBOZ.UA розповів, як полегшити травлення після жирної їжі.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.