Їжа для розуму: які продукти допомагають підтримувати концентрацію на робочому місці

Робота в офісі, зазвичай, не залишає багато часу на правильне і здорове харчування. Нерідко працівник обмежується вживанням смаженої їжі та солодких напоїв, які шкідливо впливають на здоров’я та продуктивності.

Вчений з фітнесу та харчування доктор Сіддхант Бхаргава розповів про те, яким має бути здорове харчування офісних працівників. Його поради опубліковані виданням NewsBytes.

Що варто їсти на робочому місці

За словами спеціаліста, вживання правильної їжі може відігравати безпосередню роль у вашій продуктивності та рівні настрою. Водночас недостатнє споживання їжі може спричинити втому мозку та вплинути на вашу концентрацію та зосередженість.

Які продукти краще вживати в офісі:

мигдаль;

темний шоколад;

волоські горіхи;

яблуко;

насіння соняшнику;

ягоди та гарбузове насіння.

Чим перекусити на перервах

Спеціаліст радить відмовитися від вживання шкідливих продуктів, наприклад чіпсів. Водночас слід звернути увагу на більш здорові продукти. Серед них вирізняється банан, адже він насичений глюкозою, щоб підтримувати вашу активність протягом дня. Варто зазначити, що навіть вживання одного банану дасть організму стільки вуглеводів, щоб ви будете почуватися ситими. Банан також пригнічує голод та піднімає настрій, адже багатий на вітамін С і залізо.

Відео дня

Салат з капусти

Фахівець у галузі харчування також звертає увагу на те, що краще віддавати перевагу споживанню поживних листових зелених овочів, які корисні для мозку. "Насичена вітаміном С і вітамінами групи В, капуста підвищує вашу продуктивність і підтримує вашу активність протягом дня. Додавайте її в салати та смузі або їжте як є", — рекомендує лікар. За його словами, корисними також будуть салати з хрестоцвітих і бобових.

Як подолати втому

За словами спеціаліста, яйця багаті на необхідні вітаміни та мінерали. Вони стають на заваді зниження когнітивних функцій, а також запобігають зменшенню мозку. Нагадується, що яйця містять безліч корисних мікроелементів, серед яких B6, B12, фолієва кислота та холін. "Перекушуйте парою зварених круто яєць у перервах між роботою, щоб зберегти мотивацію та впоратися з втомою", — пропонує науковець.

Що корисно, а що ні

Доктор Бхаргава наголошує, що під час перекусів на робочому місці, варто відмовитися від вживання солодких напоїв і закусок. Він також не рекомендує зловживати смаженою їжею, або продуктами з фаст-фуду. Водночас варто звернути увагу на більш здорові продукти, такі як рис, запечені бананові чіпси, курагу та фініки. Спеціаліст додає, що такі продукти зарядять вас енергією та наповнять організм необхідними поживними речовинами.