Пророщена пшениця: чому цей продукт називають суперпотужним

Пророщена пшениця вважається потужним суперпродуктом, який має численні переваги для покращення здоров’я. У світі набирає популярності споживання рослини під назвою Triticum aestivum.

Причому багато хто споживає рослину, вичавлюючи свіжий сік. Однак на ринку він також доступний у вигляді порошку та добавок, пише NewsBytes.

Фахівці зазначають, що її споживання допомагає в травленні, адже рослина багата важкими ферментами, які сприяють травленню, допомагаючи організму розщеплювати їжу та засвоювати необхідні поживні речовини. На додаток рослина також дуже корисна для детоксикації кишечника, що додатково допомагає вам позбутися багатьох шлунково-кишкових проблем, таких як гази, здуття живота та дискомфорт у животі. Люди з синдромом роздратованого кишечника або запорами також можуть також споживати.

Ця рослина також підвищує імунітет, тому якщо ви вдосконалюєте свій раціон для зміцнення імунітету, ви можете розглянути цей варіант. Наповнений кальцієм, білками, магнієм, залізом, фітонутрієнтами та приблизно 17 амінокислотами, цей зелений пучок корисних речовин може допомогти запобігти різноманітним інфекціям і хворобам. Крім того, він насичений вітамінами А, С, Е, К і комплексом В, що робить його більш сприятливим для імунітету.

Відео дня

Також її споживання допомагає впоратися з діабетом, адже це може бути хорошим джерелом харчування для тих, хто хворіє на діабет. Згідно з дослідженням на тваринах, опублікованим ще в 2014 році, споживання цієї рослини покращує рівень цукру в крові у щурів, у яких був діагностований діабет 2 типу. Це пов’язано з тим фактом, що тут присутні сполуки, подібні до інсуліну, який знижує глікемічний індекс їжі.

Окрім цього, також покращуються когнітивні функції. Маючи нейропротекторну дію, ця трава може покращити загальну психічну функцію, зняти тривогу та навіть допомогти запобігти хворобі Альцгеймера, як підтверджено дослідженням, опублікованим у 2010 році. У неї є властивості, які також можуть запобігти втраті пам’яті та покращити різні функції.

Нарешті ця рослина має велику кількість антибактеріальних властивостей, що робить її ефективним засобом проти багатьох шкірних інфекцій. Хлорофіл у ньому може допомогти запобігти появі прищів, псоріазу та екземи, як опубліковано в дослідженні, проведеному у 2012 році.