Риба, що є одним з кращих джерел омега-3 жирних кислот
БЛОГ
Що дає нам оселедець?⠀⠀⠀
Він містить досить багато жиру, проте це здорові жирні кислоти, в основному омега-3. ⠀⠀⠀
Оселедець є одним з кращих джерел омега-3 жирних кислот. При добовій потребі від 1 до 1.5 г на добу, в 100 г оселедця міститься 2.4 г. Омега-3 жирні кислоти потрібні для повноцінного харчування, тому що не виробляються в організмі, як раз вони важливі для здоров’я: ⠀ ⠀⠀
DHA, тип омега - 3 жирних кислот, цінний структурний компонент мозку і сітківки ока. Відсутність достатньої кількості DHA може викликати проблеми із зором.⠀⠀⠀
Більшість препаратів для вагітних жінок містять жирні кислоти DHA. Не дивно, тому що дослідження показали, що вони можуть впливати на інтелект дитини, соціальні навички та знижувати ризик затримки розвитку.⠀⠀⠀
Позитивно впливають на серцево-судинну систему з кількох причин: вони можуть викликати зниження тригліцеридів, підвищувати рівень холестерину ЛПВЩ, запобігати втраті еластичності артерій, ефективно зменшувати запалення.⠀⠀⠀
Люди, які регулярно вживають омега - 3 жирні кислоти, рідше страждають від депресії.⠀⠀⠀
Покращують стан нашої шкіри, підтримують її м’якою, вологою і еластичною, попереджаючи передчасне утворення зморшок.⠀⠀⠀
Крім того, в оселедці міститься йод. ⠀⠀
100 г цієї риби забезпечить практично половиною добової дози цього необхідного для роботи щитовидної залози елемента. ⠀⠀
Важливий для щитовидної залози і селен. У оселедця його досить багато-близько 37 мкг, при мінімальній добовій потребі-50 мкг.⠀⠀⠀
Оселедець містить потужні антиоксиданти: вітамін Е і селен. Обидва ці поживні речовини важливі для роботи імунної системи. Вони допомагають звести до мінімуму шкоду, заподіяну вільними радикалами.⠀⠀⠀
У цій рибі присутньо все те, заради чого ми з вами її і повинні їсти: мінерали, вітаміни, амінокислоти, корисні жири.⠀⠀⠀
Я дуже люблю оселедець і вживаю його регулярно. Мені дуже подобається салат "Шуба". ⠀⠀
Не знаю, хто придумав, але вийшло дуже корисне поєднання овочів з білковим продуктом - поживна і смачна їжа в холодну пору.⠀⠀⠀
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
13
25
28
24
0
13
27
10
