Що буде, якщо спожити велику кількість калорій за день

Для повноцінного харчування людина повинна споживати три макроелементи – білки, жири та вуглеводи. Зокрема, останні є основним джерелом енергії.

Про це повідомив лікар Кріс Завос у peptiko. Вуглеводи містяться в різних продуктах харчування, зокрема зернових, фруктах, овочах, бобових та в молочці. 

Два типи вуглеводів

Прості вуглеводи – складають з однієї чи двох молекул цукру. Йдеться про столовий цукор,  мед, фруктовий сік та цукерки. Такі вуглеводи швидко засвоюються та можуть підвищити рівень цукру в крові. 

Складні вуглеводи – складаються з трьох чи більше молекул цукру. Йдеться про цільнозернові вироби, фрукти, овочі та бобові. Такі вуглеводи довше засвоюються, що допомагає врегулювати рівень цукру в крові та надати енергію.

Користь від вуглеводів

Вуглеводи надають енергію завдяки тому, що розщеплюються на глюкозу. Зокрема, мозку потрібна глюкоза, аби функціонувати належним чином. 

Також вуглеводи допомагають регулювати метаболізм, впливають на секрецію інсуліну та поглинання клітинами глюкози.

Яку кількість вуглеводів можна споживати

Рекомендована норма вуглеводів залежить від віку, статі, ваги, зросту, рівня активності. Проте дієтологи радять, щоб вуглеводи становили 45-65% щоденного споживання калорій. 

Також варто надавати перевагу саме складним вуглеводам – фрукти, овочі, цільні зерна, бобові.

Що буде при надмірному споживання вуглеводів

Надмірне споживання вуглеводів може призвести до збільшення ваги, дисбалансу рівня цукру в крові, підвищення ризику серцевих захворювань, проблем із зубами та порожниною рота, дефіциту поживних речовин.

Раніше OBOZ.UA розповів, які продукти варто споживати, аби шкіра обличчя була сяючою. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.