Чи може кавун покращити здоровʼя та захистити від хвороб: вся правда про ягоду

Кавун – улюблена літня ягода багатьох людей, і не дарма. Він містить низку поживних речовин, які позитивно впливають на організм та покращують здоровʼя.

Про це повідомили у WebMD. Експерти зауважили, що кавун позитивно впливає на серце, очі та суглоби.

Користь від кавуна:

Зниження ризику певних захворювань

Кавун має червоний колір завдяки лікопіну, антиоксиданту. Згідно з дослідженням, він може знизити ризик раку та діабету. 

Зміцнення серця

Кавун містить амінокислоту цитрулін, вона допомагає руху крові по тілу та знижує ризик артеріального тиску. Тоді як лікопін може знизити ризик серцевих нападів. 

Захист суглобів

Кавун містить природний пігмент під назвою бета-криптоксантин, він захищає суглоби від запалення. Також він може зменшити ймовірність виникнення ревматоїдного артриту.

Здоровʼя очей

Вітамін А – це поживна речовина, яка допомагає здоровʼю очей. 

Достатня гідратація

Кавун – це 92% води, тому він допомагає підтримувати достатній водний баланс. Навіть невелике зневоднення може змусити почуватися млявим. 

Заспокоєння шкіри

Завдяки вітамінам А, В6 та С, які містяться в кавуні, шкіра може залишатися мʼякою, гладкою та еластичною. 

Вплив на рівень цукру в крові

Глікемічний індекс кавуна – 80, майже так само, як у мисці кукурудзяних пластівців. Проте в ягоді мало вуглеводів. У результаті його глікемічне навантаження, те, як швидко він потрапляє у кровотік та скільки глюкози виробляє, перебуває на рівні 5. 

Раніше OBOZ.UA розповів, кому з людей небезпечно їсти сир.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.