Чи можна зберігати масло при кімнатній температурі: яку загрозу це може нести

Вершкове масло є безпечним продуктом для організму, оскільки цей продукт не псується швидко. Так відбувається через те, що воно має малу кількість вуглеводів та білків.

Про це повідомило видання Huffpost. Проте смак масла може погіршитися при зберіганні при кімнатній температурі, попри це воно залишається безпечним для споживання.

За словами дієтологині Брі Белл, масло не псується швидко, на відміну від інших молочних продуктів, при кімнатній температурі.

Воно може зберігатися протягом великої кількості часу, але найкраще його зберігати в маслянці чи подібній герметичній упаковці, що не поглинає запахи.

Смак масла може погіршитися, якщо його зберігати при кімнатній температурі. Експерт Тоня Енген зазначила, що цей продукт можна зберігати не більше ніж 4 години в теплому середовищі.

"Не залишайте вершкове масло при кімнатній температурі більше ніж на 4 години. Завжди повертайте невикористаний продукт в холодильник і майте на увазі, що масло, залишене поза холодильником, може стати темнішим за кольором і матиме інший смак", – сказала Тоня Енген.

Вона наголосила, що для того, аби розм'якшити заморожене масло потрібно нарізати його невеликими шматочками і дати постояти при кімнатній температурі приблизно 15 хвилин. Також заморожене масло можна натерти.

Раніше OBOZ.UA розповів, які спеції допоможуть від здуття живота.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.