П'ять смачних і корисних продуктів з високим вмістом вуглеводів

Вуглеводи часто критикують, але важливо знати, що не всі вони однаково шкідливі. Як зазначає NewsBytes, хоча оброблені вуглеводи можуть бути не корисними для здоров'я, існує безліч хороших варіантів, які пропонують численні переваги для вашого самопочуття.

П'ять смачних і корисних продуктів з високим вмістом вуглеводів:

1. Нут

Нут, також відомий як квасоля гарбанзо, є джерелом поживних речовин, який заслуговує на місце на вашій тарілці. Він містить 27,4 грама вуглеводів на 100 грамів і є чудовим джерелом клітковини та рослинного білка. Крім того, нут містить багато необхідних вітамінів і мінералів, а попередні дослідження свідчать про його потенційний захист від раку.

2. Грейпфрут

Грейпфрут не тільки пропонує освіжаючий смак, але й безліч переваг для здоров'я. Цей цитрусовий фрукт, що містить приблизно 8% вуглеводів, багатий на вітаміни та антиоксиданти. Дослідження натякають на потенційне покращення здоров'я серця та контролю рівня цукру в крові. Крім того, сполуки, що містяться в грейпфруті, можуть допомогти в боротьбі з каменями в нирках і знизити рівень холестерину.

3. Батат

Маючи близько 20,7 г вуглеводів на 100 г, солодка картопля забезпечує поєднання крохмалю, цукру та клітковини. Багатий вітамінами А і С, а також калієм, батат містить антиоксиданти, які допомагають захиститися від хронічних захворювань. Включаючи ці багаті на поживні речовини смаколики у свої страви, ви можете покращити як смак, так і самопочуття.

4. Кіноа

Маючи 70% вуглеводів, кіноа слугує високовуглеводною їжею, яка також пропонує білок і клітковину. Кіноа пов'язана з поліпшенням контролю рівня цукру в крові та здоров'ям серця, що робить її безглютеновою альтернативою, яка швидко набуває популярності. Її ситність підтримує здоровий контроль ваги та сприяє здоров'ю кишківника.

5. Буряк

Завдяки своєму яскравому кольору та великому вмісту поживних речовин, буряк є чудовим доповненням до будь-якої страви. Хоча він не містить надмірно багато вуглеводів, але забезпечує близько 10 грамів на 100 грамів, в основному за рахунок цукру і клітковини. Насичений вітамінами, мінералами, антиоксидантами та неорганічними нітратами, буряк поліпшує загальне самопочуття.

Раніше OBOZ.UA розповів, чим відрізняються смузі і соки.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.