Идеальна для быстрого приготовления и перекуса: почему средиземноморская диета становится популярной

Средиземноморская диета приобрела широкую популярность среди тех, кто стремится к сбалансированному питанию и долголетию с 1960 годов. Она состоит из пищевых привычек людей, живущих у Средиземного моря – кухни Италии, Греции, Франции и Испании.

Основанная на растительных продуктах, средиземноморская диета богата овощами, фруктами, бобовыми, орехами, фасолью, крупами, морепродуктами и оливковым маслом, что способствует улучшению общего состояния здоровья. Почему вам должна понравиться средиземноморская диета, пишет OBOZ.UA.

Жир здоров

Средиземноморская диета славится включением продуктов, богатых мононенасыщенными жирами, такими как арахис и оливковое масло. Эти жиры не только придают вкус блюдам, но и помогают в предотвращении таких болезней, как диабет и рак. Особенно полезно оливковое масло, которое имеет нейтральный вкус, богато антиоксидантами и может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

Множество рецептов

Диета, включающая рецепты из Турции, Испании, Марокко и других стран, кроме итальянской и греческой кухни, действительно имеет большое разнообразие. Однако важно быть внимательным к продуктам, которые вы выбираете. Рекомендуется избегать красного мяса и отдавать предпочтение более здоровым альтернативам, таким как цельножирные молочные продукты, фрукты, овощи и цельные зерна. Нут, лимон, чеснок, творог и зелень выступают основными ингредиентами этой диеты.

Видео дня

Легкие рецепты

Идеально для быстрого приготовления – рецепты из Греции, состоящие из небольших порций холодных блюд, таких как сыр, оливки и орехи. У нее насыщенный вкус благодаря разнообразию специй, таких как розмарин, корица, чеснок и лавровый лист. Эти приправы широко используются в его приготовлении.

Уменьшает чувство голода

Продукты, входящие в состав этой диеты, такие как сладкий картофель, хумус и спред из бобов Лимы, славятся своей медленной переваримостью, что помогает испытывать сытость на более долгое время и уменьшает чувство голода. Перекусы на этой диете – это настоящее наслаждение. Вы можете наслаждаться орехами, оливками и сыром. Кроме того, красное вино, содержащее антиоксиданты, полезное для сердца, также входит в список разрешенных напитков на этой диете.

Не беспокоиться о фигуре

Эта диета не угрожает набором избыточного веса. Итак, вы можете наслаждаться множеством овощей, таких как фасоль, которая известна своими полезными свойствами. Оливковое масло, богатое полезными жирами, используется почти во всех блюдах этой кухни, и сыр добавляется во многие салаты и блюда, обеспечивая не только вкусовые впечатления, но и полезные питательные вещества.

Заметьте, что на этой диете можно потреблять даже хлеб и вино.

Ранее OBOZ.UA опубликовал информацию, о преимуществе белковой диеты.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.