Пять причин добавить батат в свой рацион: чем сладкий картофель полезен для организма

Батат, с его яркой палитрой цветов, включая фиолетовый, белый, оранжевый и желтый, – это больше, чем просто вкусный корнеплод. Он имеет многочисленные преимущества для здоровья, которые могут положительно повлиять на ваше самочувствие. News Bytes рассказал, почему вам стоит начать есть сладкий картофель уже сегодня.

Регулирование кровяного давления

Употребление продуктов, богатых магнием и калием, имеет важное значение для поддержания здорового уровня артериального давления. К счастью, сладкий картофель содержит оба питательных вещества, что делает его отличным выбором. Исследования постоянно показывают, что повышенное потребление калия может снизить кровяное давление, уменьшая риск сердечных заболеваний и инсульта.

Поддержка здоровья глаз

Витамины играют важную роль в поддержании оптимального здоровья глаз. Батат является отличным источником основных витаминов, особенно А и С. Они способствуют выработке пигментов в глазах, которые обеспечивают надлежащее поглощение света.

Витамин А также обеспечивает целостность сетчатки и защищает от сухости и язвы роговицы. Включая батат в свой рацион, вы можете улучшить свое зрение и защититься от развития катаракты глаз.

Видео дня

Улучшение здоровья кишечника

Здоровье микробиома нашего кишечника существенно влияет на наше общее самочувствие. Батат содержит как растворимые, так и нерастворимые волокна, которые организм не может усвоить. Они проходят через кишечник, помогая формировать здоровый микробиом.

Поддержка управления весом

Для тех, кто стремится контролировать или снизить свой вес, сладкий картофель может стать ценным дополнением к их рациону. Растворимые и ферментированные волокна, содержащиеся в батате, способствуют насыщению, помогая вам дольше чувствовать себя сытыми. Этот естественный механизм помогает контролировать вес тела.

Потенциальные противораковые свойства

Богатые антиоксидантные свойства сладкого картофеля могут обеспечить защиту от определенных видов рака. Фиолетовый батат, богатый антиоксидантом под названием антоцианы, продемонстрировал потенциал в минимизации роста раковых клеток в мочевом пузыре, желудке и молочной железе. Кроме того, оранжевый сладкий картофель и экстракт кожуры имеют мощные противораковые свойства.

Ранее OBOZ.UA писал о преимуществах персиков для здоровья.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.