П'ять причин додати батат в свій раціон: чим солодка картопля корисна для організму

Батат, з його яскравою палітрою кольорів, включаючи фіолетовий, білий, помаранчевий та жовтий, – це більше, ніж просто смачний коренеплід. Він має численні переваги для здоров'я, які можуть позитивно вплинути на ваше самопочуття. News Bytes розповів, чому вам варто почати їсти солодку картоплю вже сьогодні.

Регулювання кров'яного тиску

Вживання продуктів, багатих на магній і калій, має важливе значення для підтримання здорового рівня артеріального тиску. На щастя, солодка картопля містить обидві поживні речовини, що робить її чудовим вибором. Дослідження постійно показують, що підвищене споживання калію може знизити кров'яний тиск, зменшуючи ризик серцевих захворювань та інсульту.

Підтримка здоров'я очей

Вітаміни відіграють важливу роль у підтримці оптимального здоров'я очей. Батат є чудовим джерелом основних вітамінів, особливо А і С. Вони сприяють виробленню пігментів в очах, які забезпечують належне поглинання світла.

Вітамін А також забезпечує цілісність сітківки і захищає від сухості та виразки рогівки. Включаючи батат у свій раціон, ви можете покращити свій зір і захиститися від розвитку катаракти очей.

Відео дня

Покращення здоров'я кишківника

Здоров'я мікробіому нашого кишечника суттєво впливає на наше загальне самопочуття. Батат містить як розчинні, так і нерозчинні волокна, які організм не може засвоїти. Вони проходять через кишечник, допомагаючи формувати здоровий мікробіом.

Підтримка управління вагою

Для тих, хто прагне контролювати або знизити свою вагу, солодка картопля може стати цінним доповненням до їхнього раціону. Розчинні та ферментовані волокна, що містяться в бататі, сприяють насиченню, допомагаючи вам довше відчувати себе ситими. Цей природний механізм допомагає контролювати вагу тіла.

Потенційні протиракові властивості

Багаті антиоксидантні властивості солодкої картоплі можуть забезпечити захист від певних видів раку. Фіолетовий батат, багатий на антиоксидант під назвою антоціани, продемонстрував потенціал у мінімізації росту ракових клітин у сечовому міхурі, шлунку та молочній залозі. Крім того, помаранчева солодка картопля та екстракт шкірки мають потужні протиракові властивості.

Раніше OBOZ.UA писав про переваги персиків для здоров'я.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.