Топ-5 полезных свойств водных каштанов

Водный орех родом из Юго-Восточной Азии, Австралии, Африки и нескольких островов в Индийском и Тихом океанах. Это водные клубневые овощи, выращиваемые в болотах, прудах и неглубоких озерах.

Хотя водяные каштаны называют орехами, они являются водными овощами с хрустящей белой мякотью. Их часто используют в китайских блюдах, но также можно есть и сырыми. N ews B ytes рассказал о пяти удивительных преимуществах этого продукта для здоровья.

Богат антиоксидантами и витаминами

Водяные каштаны можно есть как сырыми, так и приготовленными. Они богаты антиоксидантами, калием, марганцем, медью, витамином В6, рибофлавином и клетчаткой, что делает их полезными для здоровья сердца и профилактики рака. Высокое содержание клетчатки и сложных углеводов делает его хорошим перекусом диабетиков, улучшает здоровье кишечника, лечит запоры и снижает уровень плохого холестерина.

Помогает снизить кровяное давление

Высокое кровяное давление может увеличить ваши шансы на развитие сердечного приступа, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. Водяной каштан, богатый необходимыми минералами, калием, магнием, цинком и медью, является высокоэффективным средством для снижения артериального давления. Содержащийся в нем калий расслабляет сердечные мышцы и предотвращает инсульт. Согласно исследованию, люди, которые ели богатую калием пищу, имели на 24% более низкий риск получить инсульт.

Видео дня

Способствует снижению веса

Если вы соблюдаете план похудения, не забудьте включить водяные каштаны в свой ежедневный рацион, чтобы избавиться от лишних килограммов. Этот объемный продукт низкокалорийный и помогает унять чувство голода. Они также содержат 74% воды, благодаря чему вы надолго останетесь увлажненными и сытыми. Содержащаяся в них клетчатка также поддерживает здоровье вашего пищеварения.

Противораковые свойства

Высокое содержание антиоксидантов в водном каштане помогает бороться со свободными радикалами в организме, что снижает риск развития определенных видов рака. Водяной каштан помогает замедлить пролиферацию опухолей (рост и метастазирование), перекисное окисление липидов и повреждение ДНК, вызванные свободными радикалами. Согласно нескольким лабораторным исследованиям, европейские и китайские водяные каштаны обладают противораковой активностью против клеток легких, толстой кишки и молочной железы.

Улучшает настроение

Высокое содержание витамина B6 в водном каштане может помочь улучшить настроение и снизить стресс и тревогу. Потребление этого овоща может помочь вам чувствовать себя более расслабленными, что в свою очередь будет способствовать хорошему сну и улучшению общего состояния здоровья. Он производит нейромедиаторы, творящие чудеса с вашим настроением и сном. Вы можете съедать от 25 до 30 грамм каждый день, чтобы улучшить свое настроение.

Здоровье кожи и волос

Отлично подходит для ваших волос и кожи Водяной каштан, богатый такими необходимыми питательными веществами, как калий, цинк, витамины группы В и витамин Е, прекрасно подходит для ваших волос, делая их здоровыми и сильными. Он также помогает выводить из организма вредные токсины, отвечающие за повреждение кожи головы и текстуры волос. Он также уменьшает количество прыщей и улучшает текстуру кожи. Содержащиеся в нем антиоксиданты помогают предотвратить кожные заболевания, такие как экзема.

Ранее OBOZ.UA писал, в каких продуктах содержатся пробиотики и почему они важны.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.