русский

Актуально

Швидкий лимоний пиріг з тістом філо

Швидкий лимоний пиріг з тістом філо

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо швидкий лимонний пиріг з тістом філо і ягодами. Він надзвичайно ніжний та ароматний і готується дуже легко.

Лимонний пиріг з ягодами:

400 г тіста філо

180 г вершкового масла

200 мл вершків (жирністю 30-33%) (1 склянка)

цедра одного лимона

250 г яєць (5 шт.)

150 г цукру (6 ст. л. з гіркою)

малина

лохина

цукрова пудра (для декору)

Приготуємо лимонний пиріг з ягодами:

 Розтоплюємо вершкове масло.

 Беремо один лист тіста філо і змащуємо його розтопленим вершковим маслом.

Накриваємо ще одним листом тіста філо.

 Зверху розкладаємо ягоди: лохину і малину та складаємо тісто.

 Беремо круглу форму діаметром 25 см. та скручуємо наше тісто равликом.

 Змащуємо тісто вершковим маслом та відправляємо випікатися в розігріту до 180 градусів духовку з конвенцією на 10 хв.

Приготуємо заливку:

Відео дня

Змішуємо яйця з цукром.

Додаємо вершки та знову перемішуємо.

Натираємо цедру лимона. Перемішуємо.

Заливка готова.

 Дістаємо пиріг та зверху на нього виливаємо заливку. Можна виливати на гаряче тісто.

 Повертаємо в розігріту до 180 градусів духовку з конвенцією на 30 хвилин.

 За 5 хвилин до готовності потрібно вийняти пиріг викласти зверху свіжі ягоди та допекти ще 5 хвилин.

 Виймаємо пиріг, чекаємо поки він охолоне та прикрашаємо цукровою пудрою.

Усім смачного!

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти Bewell гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.

Інші новини

Яких цифр слід уникати на номерному знаку: що варто знати

Яких цифр слід уникати на номерному знаку: що варто знати

Народні прикмети застерігають від певних цифр через їхню небезпеку
Улюблений смак, що дарує бадьорість: 5 незвичних сортів кави

Улюблений смак, що дарує бадьорість: 5 незвичних сортів кави

Різновиди кави, які варто спробувати
Салат з полуницею, шпинатом та горіхами: мінімум часу – максимум вітамінів

Салат з полуницею, шпинатом та горіхами: мінімум часу – максимум вітамінів

Також можна експериментувати і додати в такий салат або пармезан натертий на дрібній тертці, або нарізану кубиками фету