Домашні ролліні з картоплею, грибами та бринзою
БЛОГ
Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо ДОМАШНІ РОЛЛІНІ З КАРТОПЛЕЮ, ГРИБАМИ ТА БРИНЗОЮ. Вони дуже смачні та легкі в приготуванні Обов’язково готуйте та смакуйте.
Ролліні з картоплею, грибами та бринзою
400 г тіста філо
180 г вершкового масла
300 г грибів
рослинна олія (для смаження)
300 г бринзи
3 картоплини (відварені)
кріп
сіль (за смаком)
кунжут
1 яйце
20 мл молока (4 ч. л.)
Приготуємо ролліні з куркою, грибами та бринзою:
Дрібно нарізаємо гриби та смажимо їх на рослинній олії.
Відварюємо картоплю.
Натираємо картоплю та бринзу на терці.
До картоплі з бринзою додаємо смажені гриби, кріп та сіль за потребою. Перемішуємо.
Беремо прямокутні листи тіста філо та змащуємо їх розтопленим вершковим маслом.
Викладаємо на край тіста начинку, скручуємо в рулет, складаємо навпіл та перекладаємо сформовані ролліні на деко з пергаментом.
З цієї порції виходить 11 штук.
Змащуємо ролліні яйцем з молоком та посипаємо зверху кунжутом.
Випікаємо ролліні в розігрітій духовці до 185 градусів 20-22 хвилини.
Дістаємо з духовки, даємо трішки охолонути та смакуємо.
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
13
25
28
24
0
13
27
10
